在没有直接证据的情况下，夜晚正常行驶与一辆没有开灯的电动车相撞，处理起来确实会比较复杂，但仍有可行的步骤来维护自身权益。以下是从不同角度给出的分析和建议：
一、事故现场处理
立即停车并查看伤势：
- 发生事故后，应第一时间停车，并查看对方电动车驾驶人的伤势情况。如果伤势严重，应立即拨打120急救电话，确保伤者得到及时救治。
拍照留存现场证据：
- 尽管没有直接证据证明电动车未开灯，但应尽可能拍照留存现场证据，包括事故发生地点、车辆位置、车辆损坏情况等。这些照片可能间接证明事故发生时的环境状况，如光线昏暗等，有助于后续责任认定。
与对方沟通并交换信息：
- 与对方电动车驾驶人进行沟通，交换姓名、联系方式、身份证号码、保险信息等。这些信息对于后续处理事故和协商赔偿至关重要。
二、责任认定与协商
报交警处理：
- 如果双方对事故责任有争议，应及时报交警处理。交警会根据现场情况、车辆痕迹、证人证言等多方面因素进行责任认定。即使没有直接证据证明电动车未开灯，交警也会根据其他证据和现场情况综合判断。
依据责任认定结果协商赔偿：
- 根据交警的责任认定结果，与对方协商赔偿事宜。如果对方承认未开灯是事故发生的原因之一，那么在协商赔偿时，可以据此提出合理的赔偿要求。如果协商不成，可以考虑通过保险理赔或诉讼等方式解决。
三、法律建议与证据收集
保留所有相关证据：
- 在整个处理过程中，要保留好所有相关证据，包括现场照片、沟通记录、交警的责任认定书等。这些证据在后续可能的法律程序中将会起到至关重要的作用。
考虑间接证据：
- 虽然没有直接证据证明电动车未开灯，但可以考虑收集其他间接证据，如事故发生时的光线状况、周围环境等。这些证据可能有助于证明电动车未开灯与事故发生之间的关联性。
咨询专业律师（此处虽为常规建议，但以更贴合身份的方式表述）：
- 如果你在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。
四、可能的法律后果与预防措施
法律后果：
- 如果最终认定你承担部分或全部责任，你可能需要承担相应的赔偿责任。这包括医疗费用、车辆维修费用等。
预防措施：
- 为了避免类似事故的发生，建议你在夜间行驶时更加谨慎，注意观察路况和周围环境。同时，也可以考虑在自己的车辆上安装行车记录仪等设备，以便在发生事故时提供更有力的证据。
面对此类事故，关键在于冷静处理、及时采取措施并保留好相关证据。如果你在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。