在乡政府工作的无编职工不属于机关事业单位职工。以下是对此问题的详细分析：

一、机关事业单位职工的定义

机关事业单位职工通常指的是在机关或事业单位中，拥有正式编制的工作人员。这些编制是由国家或地方政府根据工作需要和人员编制标准进行核定的，具有明确的岗位设置、人员配备和职责分工。

二、无编职工的身份特点

1. 无正式编制：无编职工，顾名思义，就是没有正式编制的工作人员。他们可能通过临时聘用、合同制等方式在乡政府工作，但并不属于机关事业单位的正式职工。
2. 劳动关系：无编职工与乡政府之间通常建立的是劳动关系，而非人事关系。这意味着他们可能签订的是劳动合同，而非事业单位聘用合同。
3. 待遇差异：由于无编职工没有正式编制，他们在工资、福利、晋升等方面往往与正式职工存在差异。

三、相关法律法规依据

虽然具体的法律法规可能因地区和政策而异，但一般来说，机关事业单位的编制管理是由国家或地方政府进行统一规定的。这些规定通常明确了编制的核定、使用和管理等方面的要求，而无编职工并不在这些规定所涵盖的范围内。

四、实际案例与司法实践

在实际操作中，无编职工与乡政府之间的纠纷往往涉及劳动合同的履行、工资支付、社会保险等方面。这些纠纷通常通过劳动争议调解仲裁或民事诉讼等途径解决，而不是通过行政诉讼或人事争议仲裁等针对机关事业单位职工的途径。

五、建议与注意事项

1. 明确身份：对于在乡政府工作的无编职工来说，明确自己的身份和权益是非常重要的。他们应该了解自己与乡政府之间的劳动关系性质，以及自己在工资、福利、晋升等方面的权益。
2. 维护权益：如果无编职工认为自己的权益受到了侵害，他们可以通过合法途径进行维权。例如，他们可以向劳动监察部门投诉，或者申请劳动争议调解仲裁等。
3. 关注政策变化：由于政策和法规可能因地区和时期而异，无编职工应该关注相关政策的变化，以便及时调整自己的维权策略。

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