针对您提出的两个问题，我将分别进行解答：
一、违反医疗机构药师管理规定的处罚
1. 行政责任
根据《中华人民共和国药品管理法》及相关规定，医疗机构若违反药师管理规定，如未按规定配备药师、药师未履行职责或违规操作等，药品监督管理部门有权责令其改正，并可能给予警告、罚款等行政处罚。具体罚款数额会根据违规情节的严重程度来决定，可能从几千元到数万元不等。
2. 刑事责任
若违规行为严重到构成犯罪，如药师参与制售假药、劣药等，将依法追究刑事责任。这可能涉及有期徒刑、罚金等严厉处罚。
3. 民事责任
若因药师违规行为导致患者损害，医疗机构和药师还可能承担民事赔偿责任。这包括赔偿患者因治疗不当而产生的医疗费用、误工费、精神损害抚慰金等。
4. 行业惩戒
除了法律处罚外，药师还可能面临行业内的惩戒，如被取消药师资格、被列入行业黑名单等，这将对其职业生涯产生严重影响。
二、对退还药品进行销售的处罚
1. 行政责任
根据《中华人民共和国药品管理法》第九十八条：“禁止生产（包括配制，下同）、销售、使用假药、劣药。有下列情形之一的，为假药:（一）药品所含成份与国家药品标准规定的成份不符；（二）以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品；（三）变质的药品；（四）药品所标明的适应症或者功能主治超出规定范围。有下列情形之一的，为劣药：（一）药品成份的含量不符合国家药品标准；（二）被污染的药品；（三）未标明或者更改有效期的药品；（四）未注明或者更改产品批号的药品；（五）超过有效期的药品；（六）擅自添加防腐剂、辅料的药品；（七）其他不符合药品标准的药品。禁止未取得药品批准证明文件生产、进口药品；禁止使用未按照规定审评、审批的原料药、包装材料和容器生产药品。”
销售退还药品，尤其是如果这些药品已被污染、变质或超过有效期，将可能被视为销售劣药或假药的行为。药品监督管理部门将对此类行为进行严厉打击，可能给予没收违法所得、罚款、吊销药品经营许可证等行政处罚。罚款数额通常较大，可能达到违法销售药品货值金额的数倍。
2. 刑事责任
若销售退还药品的行为构成犯罪，如销售假药罪或销售劣药罪，将依法追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，这可能涉及有期徒刑、无期徒刑甚至死刑（在极端情况下，如销售假药导致严重后果时）的严厉处罚。
3. 民事责任
若因销售退还药品导致消费者损害，销售者还需承担民事赔偿责任。这包括赔偿消费者因使用问题药品而产生的医疗费用、误工费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等。
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