被伯母抠掉眼球的行为，若构成犯罪，伯母将面临刑事处罚，具体判刑情况需根据犯罪情节、后果及法律规定综合判断。以下从不同角度对此问题进行分析：

一、法律定性

1. 故意伤害罪：

   • 若伯母故意抠掉他人眼球，造成他人身体伤害，且伤害程度达到轻伤以上，则可能构成故意伤害罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

2. 其他可能罪名：

   • 若伯母的行为伴随其他恶劣情节，如出于报复、泄愤等目的，且手段特别残忍，可能构成更严重的犯罪，如故意杀人罪（未遂）或寻衅滋事罪等，但需根据具体案情判断。

二、判刑因素

1. 犯罪情节：

   • 包括犯罪动机、目的、手段、后果等。例如，若伯母因家庭矛盾而故意伤害，且手段残忍，将可能面临更重的刑罚。

2. 伤害后果：

   • 眼球被抠掉属于严重的身体伤害，若导致被害人失明或严重残疾，将构成重伤，从而影响判刑。

3. 被告人态度：

   • 包括是否认罪、悔罪，是否积极赔偿被害人损失等。若伯母认罪态度好，积极赔偿，可能获得从轻处罚。

4. 前科情况：

   • 若伯母有前科，特别是暴力犯罪前科，将可能影响判刑，可能面临更重的刑罚。

三、具体判刑情况

1. 若构成故意伤害罪（轻伤）：

   • 伯母可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。

2. 若构成故意伤害罪（重伤）：

   • 伯母可能面临三年以上十年以下有期徒刑的刑罚。

3. 若存在特别恶劣情节：

   • 如使用特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，伯母可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑的刑罚。但需注意，死刑的适用极为严格，通常需伴随极其恶劣的情节和后果。

四、建议与后续行动

1. 及时报案：

   • 被害人或其家属应立即向公安机关报案，以便及时启动刑事程序。

2. 收集证据：

   • 包括现场照片、视频、证人证言、医疗记录等，以证明伯母的犯罪行为和伤害后果。

3. 咨询专业律师：

   • 在此过程中，建议咨询专业律师，如我孙志远律师，以获取更具体的法律建议和帮助。律师将根据案情，为被害人或其家属提供法律策略、协助收集证据、参与刑事程序等。

4. 关注案件进展：

   • 被害人或其家属应密切关注案件进展，及时与公安机关、检察机关沟通，了解案件处理情况。

综上所述，被伯母抠掉眼球的行为若构成犯罪，伯母将面临刑事处罚。具体判刑情况需根据犯罪情节、后果及法律规定综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。