针对您提出的“食品整箱有标签，拆开散卖怎么罚”的问题，以下是我根据相关法律法规及执法实践给出的详细解答：
首先，我们需要明确的是，预包装食品在销售时应当保持其原有的包装状态，并按照包装上标明的贮存条件等要求进行销售。这是为了确保食品的质量和安全，防止食品在拆包后受到污染或变质。
当商家将整箱有标签的预包装食品拆开进行散卖时，这种行为通常被视为违反了食品安全销售规范。具体来说，它可能违反了《中华人民共和国食品安全法》中关于预包装食品销售的相关规定。
处罚依据：
责令改正与警告：市场监督管理部门等执法机关在检查中发现此类违规行为时，会首先责令商家改正，并给予警告。这是为了促使商家立即停止违规行为，并认识到其行为的严重性。
罚款：如果商家拒不改正，或者违规行为情节较为严重，执法机关将根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，对商家处以五千元以上五万元以下的罚款。罚款的幅度会根据违规行为的情节严重程度进行确定。
停产停业与吊销许可证：在情节特别严重的情况下，执法机关还有权责令商家停产停业，直至吊销其食品经营相关许可证。这将使商家无法继续从事相关食品经营活动，对其造成严重的经济损失。
具体处罚流程：
检查与发现：市场监督管理部门等执法机关在定期或不定期的检查中发现商家拆开预包装食品售卖的情况。
收集证据：执法人员会收集相关证据，如现场照片、视频，以及询问商家、消费者等获取的证言等，以证明商家的违规行为。
作出处罚决定：依据法律规定，执法机关会作出责令改正、警告等处罚决定。若商家不配合改正，将根据情节严重程度进行罚款或采取其他更严厉的处罚措施。
消费者权益维护：
作为消费者，如果您发现商家有拆开预包装食品售卖的违规行为，可以向当地市场监督管理部门举报。同时，如果您购买到拆开售卖的预包装食品且怀疑其质量有问题，可以要求商家退换货。若因食用该食品导致身体不适，还可以依法要求商家赔偿损失。如果商家拒绝赔偿，您可以通过向消协投诉、提起民事诉讼等方式维护自身权益。
综上所述，商家将整箱有标签的预包装食品拆开进行散卖是违反食品安全销售规范的行为，将受到相应的法律处罚。同时，消费者也应积极维护自身权益，共同营造一个安全、健康的食品消费环境。