在被街上的狗咬伤的情况下，责任承担主体的确定以及后续的处理步骤都是非常重要的。以下是我为您详细梳理的相关法律知识点和责任划分原则：
一、责任承担主体的确定
能找到狗主人的情况：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果狗是有人饲养的，并且造成了他人损害，那么动物的饲养人或者管理人应当承担侵权责任。这里有个重要的前提，就是除非饲养人或管理人能证明损害是因被侵权人故意或重大过失造成的，否则他们需要承担赔偿责任。
- 举个例子，如果您在街上正常行走，突然被某人饲养的狗咬伤，且您没有故意去逗弄狗或者有其他过失行为，那么狗的饲养人就需要赔偿您的医疗费、误工费等损失。
- 另外，如果狗主人违反了管理规定，比如没有牵绳，那么即使您有轻微的不当行为（只要不是故意的），狗主人仍然需要承担侵权责任。
找不到狗主人的情况：
- 如果狗是被遗弃或者逃逸的，那么原动物饲养人或管理人仍然需要承担侵权责任。但是，如果无法找到原饲养人或管理人，并且符合一定条件，受害者可以向民政部门等申请救助。
- 举个例子，如果一只被遗弃的狗咬伤了您，一旦确定了原饲养人的身份，那么原饲养人就需要对您的损害负责。
- 如果是一只长期在公共场所流浪且无法找到原饲养人的狗伤人，而公共场所的管理者没有尽到安全保障义务，那么管理者也可能需要承担补充责任。比如，小区内长期有流浪狗出没，物业知道这个情况但没有采取措施，导致业主被咬伤，那么物业可能需要在其能防止或制止损害的范围内承担责任。
二、后续处理步骤
寻找狗主人并协商赔偿：
- 如果能找到狗主人，您应该首先与其协商赔偿事宜，包括医疗费用、误工费用等。
- 如果协商不成，您可以通过法律途径解决纠纷，比如向法院提起诉讼。
保存证据并寻求帮助：
- 如果无法找到狗主人，您应该自行治疗并保存好相关证据，比如医疗记录、费用清单、伤口照片等。
- 您可以尝试寻找其他线索来确定狗的主人，比如询问周边的居民或商家。
- 如果实在无法确定狗的主人，您可以向当地政府部门或动物保护组织寻求帮助，了解是否有相关的救助措施或补偿机制。
三、结论与建议
在被街上的狗咬伤后，您应该尽快采取措施来保护自己的权益。首先，要确定责任承担主体；然后，与其协商赔偿事宜。如果协商不成或者无法找到狗主人，您应该保存好相关证据，并及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。通过法律途径来维护自己的合法权益是每位受害者的正当权利。希望这些信息能对您有所帮助。