差旅费不给是否可以仲裁，需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：

一、差旅费属于劳动报酬相关费用的情况

若差旅费是员工因工作产生，如出差期间的交通费、住宿费、餐饮费等，且公司有相关的报销制度或与员工在劳动合同中有明确的报销约定，那么这种差旅费实际上属于劳动报酬的一部分。当公司拒绝报销时，就侵犯了员工的合法权益，员工有权申请劳动仲裁。

法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这里的劳动报酬不仅包括基本工资，还包括与工作相关的各种补贴和费用，如差旅费等。

建议：员工在申请仲裁时，需要准备好相关证据，如出差审批单、差旅费发票、报销申请记录、公司关于差旅费报销的规章制度、与用人单位就差旅费报销沟通的聊天记录等，以证明自己存在出差事实以及公司有报销差旅费的义务。

二、差旅费不属于劳动报酬相关费用的情况

如果差旅费与工作无关，或者公司没有相关的报销制度，也没有与员工在劳动合同中约定报销差旅费，那么这种差旅费就不属于劳动报酬的一部分。在这种情况下，员工申请劳动仲裁可能难以得到支持。

法律依据：虽然《中华人民共和国劳动法》规定了用人单位应当支付劳动报酬，但并未明确规定用人单位必须报销员工的所有费用。因此，如果差旅费不属于劳动报酬的范畴，且没有合同或制度依据，仲裁机构可能不会支持员工的仲裁请求。

建议：如果员工认为公司应当报销差旅费，但缺乏合同或制度依据，可以先尝试与公司进行沟通协商，看是否能够达成一致意见。如果协商不成，员工也可以考虑通过民事诉讼的方式解决纠纷，但需要承担一定的诉讼风险和成本。

三、仲裁流程及注意事项

如果员工决定申请劳动仲裁，需要按照以下流程进行：

1. 准备仲裁申请：员工需要向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，明确仲裁请求和事实理由。
2. 提交证据材料：员工需要提交与差旅费报销相关的证据材料，如出差审批单、差旅费发票、报销申请记录等。
3. 参加仲裁审理：仲裁委员会在收到申请后，会在一定时间内决定是否受理。受理后会安排开庭审理，双方进行举证、质证和辩论。
4. 等待仲裁裁决：最后，仲裁委员会会作出裁决，员工需要等待裁决结果。

注意事项：员工在申请仲裁时，需要注意仲裁时效的问题。一般来说，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，员工需要在规定的时间内提出仲裁申请。

综上所述，差旅费不给是否可以仲裁需视具体情况而定。如果差旅费属于劳动报酬的一部分且公司有报销义务，员工可以申请仲裁；如果差旅费不属于劳动报酬的范畴且没有合同或制度依据，员工申请仲裁可能难以得到支持。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。