您可以考虑通过法律途径来追讨欠款，但需注意诉讼时效的限制。
一. 分析借款与还款情况
- 查看借款合同或借据：首先，您应查看是否存在借款合同或借据，并检查其中是否明确规定了还款期限以及逾期利息等条款。
- 评估诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。自您知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。若从借款未还之日起已超过三年，且期间未有任何中断、中止诉讼时效的情形，则您的债权可能已超过诉讼时效。
二. 采取相应措施
若未超过诉讼时效：
- 沟通协商：尝试与老公的外甥进行沟通，了解其未能及时还款的原因，并寻求双方都能接受的还款方案。
- 发出催款函：若沟通无果，可书面发出催款函，要求其在规定时间内归还欠款。
- 提起诉讼：若上述措施均无效，您可向具有管辖权的人民法院提起诉讼，请求法院判令其归还借款本金及支付逾期利息（如借款合同或借据中有此约定）。在诉讼过程中，需提供借款合同、借据、转账记录等相关证据。
若已超过诉讼时效：
- 尝试和解：虽然已超过诉讼时效，但您仍可与老公的外甥进行协商，看其是否愿意基于道德或亲情考虑进行还款。
- 寻求其他法律途径：咨询专业律师，了解是否存在其他可行的法律途径，如通过债权转让、债务重组等方式解决债务纠纷。
三. 注意事项
- 保留证据：无论采取何种方式，都应妥善保留相关证据，如借款合同、借据、转账记录、催款函等，以备不时之需。
- 及时行动：考虑到诉讼时效的限制，建议您尽快采取行动，以免错失通过法律途径追讨欠款的机会。
我建议，您首先评估诉讼时效情况，然后根据实际情况采取相应的措施。如有进一步需要，您可以继续咨询我。