食品不合格确实会面临属地处罚，但处罚措施不仅限于属地，还涉及多个方面。以下是对此问题的详细分析：
一、行政处罚（属地为主，但不限于属地）
没收违法所得与违法物品：
- 对于因销售不合格食品所获得的非法收入，以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、工具、设备、原料等物品，相关部门将全部予以没收。这一措施旨在剥夺违法者的非法利益，并防止其继续从事违法活动。
罚款：
- 罚款的数额根据违法生产经营的食品、食品添加剂的货值金额来确定。若货值金额不足一万元，将处以五万元以上十万元以下的罚款；若货值金额一万元以上，将处以货值金额十倍以上二十倍以下的罚款。这一措施旨在通过经济手段惩罚违法者，并警示其他潜在违法者。
责令停产停业：
- 相关部门将责令存在不合格食品问题的生产者或销售者暂停其生产和销售活动，直至问题得到妥善解决。这一措施旨在防止不合格食品继续流入市场，危害消费者健康。
吊销许可证：
- 对于情节严重、屡教不改或造成严重后果的违法者，相关部门将依法吊销其食品生产或经营许可证。这一措施旨在彻底剥夺违法者的经营资格，防止其再次从事违法活动。
特殊情形处罚：
- 如在食品中添加药品（传统既是食品又是中药材的物质除外），将面临更严厉的罚款，并可能面临公安机关对直接负责的主管人员和其他直接责任人员的拘留处罚。
二、刑事处罚（全国范围适用）
- 若食品不合格行为构成犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪，将依法追究刑事责任。具体刑事责任依据《中华人民共和国刑法》的相关规定进行处罚，根据销售金额和造成的危害程度，可能面临三年以下有期徒刑、拘役、罚金，直至七年以上有期徒刑、无期徒刑，并处罚金或没收财产的严厉惩罚。这一措施旨在通过刑事手段打击严重违法犯罪行为，保护消费者健康和社会公共利益。
三、民事赔偿（消费者可向违法者主张）
十倍赔偿：
- 消费者可向生产商或销售商索取相当于购买食品价款十倍的赔偿金。这一措施旨在通过经济手段补偿消费者的损失，并激励消费者积极维护自身权益。
三倍经济损失赔偿：
- 若消费者因食用不合格食品而遭受经济损失，除可要求赔偿经济损失外，还可要求支付损失的三倍作为赔偿金。这一措施旨在更全面地补偿消费者的损失，并加大对违法者的惩罚力度。
最低赔偿额保障：
- 若上述赔偿金额低于一千元，则应以一千元作为最低赔偿额。这一措施旨在确保消费者能够获得基本的赔偿保障，防止因赔偿金额过低而无法有效维护自身权益。
法律建议
- 对于食品生产经营者：必须严格遵守相关法律法规，确保食品质量与安全。应建立完善的食品安全管理制度，加强原料采购、生产加工、储存运输等环节的监控和管理，以避免可能的法律风险和赔偿责任。
- 对于消费者：应积极维护自身权益，对于不合格食品及时举报并要求赔偿。在购买食品时，应注意查看食品的生产日期、保质期、生产厂家等信息，避免购买不合格食品。
综上所述，食品不合格的处罚措施涵盖行政处罚、刑事处罚和民事赔偿三个方面，具体处罚力度将根据违法行为的严重程度、货值金额以及造成的后果等因素综合确定。如果您或您身边的人遇到了食品不合格的问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。