员工罚款代签是否犯法，需分情况讨论：
未经员工授权的代签行为：
- 一般构成违法：从法律角度讲，雇主若未获得员工的明确授权，便擅自替其签署罚款通知，这种行为是不被认可的。因为任何惩罚措施都必须有合法有效的管理规定作为依据，且这些规定应当通过民主程序达成共识，并向全体员工公开。在允许实行罚款的情况下，也必须由具备资格的主体按照既定流程来执行。雇主擅自代签，很可能损害员工的合法权益，如知情权、同意权等，因此一般构成违法。
经员工事先明知并默许的代签行为：
- 可能不构成违法：如果员工事先明知并默许了雇主的代签行为，或者雇主的代签是基于双方明确约定的授权（如员工在入职时签署了相关授权文件），那么这种情况可能并不构成违法。因为在此情况下，员工的知情权、同意权等已经得到了保障，代签行为并未损害其合法权益。
代签行为的法律后果：
- 若违法，雇主可能承担法律责任：如果雇主的代签行为被认定为违法，那么雇主可能需要承担相应的法律责任，如赔偿员工因此遭受的损失、接受行政处罚等。同时，这种行为也可能影响雇主的声誉和信誉，对其未来的经营管理产生不利影响。
- 若合法，代签行为有效：如果代签行为被认定为合法，那么该罚款通知对员工具有约束力，员工需要按照通知要求履行相关义务。
法律建议：
- 对于雇主：在实行罚款等管理措施时，务必确保有合法有效的管理规定作为依据，并通过民主程序达成共识、向全体员工公开。同时，在签署罚款通知等文件时，务必获得员工的明确授权或确保代签行为基于双方明确约定的授权。
- 对于员工：如果发现雇主未经授权便代签罚款通知等文件，应及时与雇主沟通、提出异议，并保留相关证据以维护自己的合法权益。如果沟通无果，可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
可能涉及的法律条款：
- 虽然具体法律条款可能因地区而异，但一般来说，涉及劳动权益保护的法律（如《劳动法》、《劳动合同法》等）都会对雇主的处罚权、员工的知情权、同意权等作出相关规定。雇主在实行管理措施时，应严格遵守这些规定，以确保自己的行为合法合规。
总之，员工罚款代签是否犯法需根据具体情况来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。