借钱三年后对方不还，您仍然有权通过法律途径来维护自己的权益。以下是从不同角度为您提供的详细分析和建议：

一、确认借款事实和证据

1. 查看借款凭证：首先，您需要确认是否有借条、转账记录、聊天记录等能证明借贷关系的证据。这些证据是维权的关键，能明确借款事实和金额。
2. 保留证据：如果证据充分，请务必妥善保管，以备后续使用。如果证据不足，您需要尽快收集其他相关证据，如证人证言等。

二、尝试友好协商

1. 沟通协商：在采取法律行动之前，您可以先尝试与对方友好协商，要求其还款。协商时，可以保留聊天记录或通话录音，作为后续证据。
2. 制定还款计划：如果对方有还款意愿但暂时困难，您可以与其协商制定合理的还款计划，如分期还款等。

三、发送催款函

1. 发送催款函：如果协商无果，您可以考虑通过书面形式向对方发送催款函，明确还款要求和期限。催款函可以采用邮政特快专递方式寄送，并留存凭证，以中断诉讼时效。
2. 催款函内容：催款函中应明确借款金额、还款时间、逾期后果等信息，并要求对方在规定期限内还款。

四、提起诉讼

1. 诉讼时效：需要注意的是，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。但如果在三年期间内，您通过书面催款函、短信、微信等方式向债务人主张过权利，或者债务人同意履行义务，诉讼时效会中断，并从中断时起重新计算。因此，即使借款已经超过三年，只要您能证明存在诉讼时效中断的情形，仍然可以通过诉讼来维护自己的权益。
2. 准备起诉材料：如果催款函仍无效果，您可以向法院提起诉讼。起诉时，需要准备起诉状、借款凭证、转账记录、聊天记录等能证明借款事实的证据。
3. 诉讼流程：法院受理后会开庭审理，根据双方证据和陈述作出判决。如果判决后对方仍不履行还款义务，您可以申请强制执行，法院会采取冻结、划拨财产等措施来保障您的权益。

五、申请强制执行

1. 申请强制执行的条件：如果判决生效后，对方仍不履行还款义务，您可以在规定时间内向法院申请强制执行。
2. 强制执行措施：法院会采取一系列强制执行措施，如冻结银行账户、查封财产等，以迫使对方履行还款义务。

六、注意事项

1. 保留证据：在整个过程中，请务必保留好相关证据，以备后续使用。
2. 及时行动：如果发现对方有逃避债务的行为，如转移财产等，请及时采取法律行动，以免错过最佳维权时机。
3. 法律咨询：如果您在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。

最后需要强调的是，借钱三年后对方不还并不意味着您就无法维权。只要您能证明借款事实的存在，并采取适当的法律措施，仍然有可能追回借款。因此，请不要放弃维权努力，及时采取行动来保护自己的合法权益。