单位的钱不知去向，是否构成犯罪，需结合具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 若涉及职务侵占或贪污

• 职务侵占罪：若行为人利用职务上的便利，将单位财物非法占为己有，数额较大（通常6万元以上），则构成职务侵占罪。例如，单位财务人员私自将公款转入个人账户，且无法说明合理用途，可能涉嫌此罪。
• 贪污罪：若行为人系国家工作人员（如国企管理人员、公务员等），利用职务便利侵吞、窃取、骗取公共财物，数额较大（通常3万元以上），则构成贪污罪。例如，政府单位出纳伪造报销凭证套取公款，可能涉嫌贪污。
• 法律后果：职务侵占罪最高可处十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金；贪污罪情节特别严重的，可处死刑（虽实践中极少适用，但法律条文仍保留）。

2. 若涉及挪用资金或挪用公款

• 挪用资金罪：若行为人利用职务便利，挪用单位资金归个人使用或借贷给他人，数额较大（通常10万元以上）、超过三个月未还，或虽未超过三个月但数额较大、进行营利活动，或进行非法活动，则构成挪用资金罪。例如，公司经理将客户预付款用于个人炒股，三个月未归还，可能涉嫌此罪。
• 挪用公款罪：若行为人系国家工作人员，挪用公款归个人使用，进行非法活动，或挪用公款数额较大、进行营利活动，或挪用公款数额较大、超过三个月未还，则构成挪用公款罪。例如，事业单位会计将公款借给朋友做生意，可能涉嫌挪用公款。
• 法律后果：挪用资金罪最高可处七年以上有期徒刑；挪用公款罪情节严重的，可处十年以上有期徒刑或无期徒刑。

3. 若涉及诈骗或合同诈骗

• 诈骗罪：若行为人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取单位财物，数额较大（通常3000元至1万元以上，各地标准不同），则构成诈骗罪。例如，员工伪造项目合同骗取单位预付款后挥霍，可能涉嫌诈骗。
• 合同诈骗罪：若行为人在签订、履行合同过程中，骗取对方财物，数额较大（通常2万元以上），则构成合同诈骗罪。例如，单位负责人以虚假项目合同骗取合作方投资款后逃匿，可能涉嫌合同诈骗。
• 法律后果：诈骗罪最高可处无期徒刑，并处罚金或没收财产；合同诈骗罪情节特别严重的，可处十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。

4. 若涉及其他犯罪或无罪情形

• 其他犯罪：如单位资金被盗窃、侵占等，可能涉及盗窃罪、侵占罪等，需根据具体行为定性。
• 无罪情形：若资金去向不明系因管理疏漏、记账错误等非故意行为导致，且无证据证明行为人存在犯罪故意，则不构成犯罪。例如，单位财务因系统故障导致部分款项未及时入账，后查明系技术问题，则不涉及刑事责任。

建议与风险提示

1. 及时调查：单位发现资金异常后，应立即内部核查，固定证据（如银行流水、合同、审批记录等），避免证据灭失。
2. 刑事报案：若怀疑存在犯罪行为，应向公安机关经侦部门报案，由警方立案侦查。
3. 民事救济：若资金被侵占但未达刑事立案标准，可通过民事诉讼追偿。
4. 风险防范：单位应完善财务制度，加强内部审计，避免类似风险。

如有具体案情或疑问，可直接向我咨询，我将结合证据材料提供专业法律意见。