公司还在盈利却降工资，这一行为并非绝对合法或非法，其合法性需根据具体情况和法律规定来判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、一般情况下，公司单方面降薪不合法
劳动合同的约定：
- 工资是劳动合同的重要条款，一旦双方签订并明确约定了工资数额或计算方式，公司单方面降低工资即构成对劳动合同的变更。
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位变更劳动合同应与劳动者协商一致，并采用书面形式。未经劳动者同意，擅自降薪违反法律规定。
劳动者权益保护：
- 工资是劳动者维持生活的重要经济来源，随意降薪直接影响劳动者的切身利益。
- 公司盈利并非降薪的法定理由，公司应通过合法合理的方式应对经营状况，如调整业务、优化管理等，而非侵害劳动者的合法权益。
二、特定情形下，公司降薪可能合法
协商一致：
- 如果公司与员工就降薪事宜进行充分沟通和协商，并取得员工的书面同意，这种降薪行为是合法的。
- 双方应签订书面协议，明确降薪的具体内容、降薪期限等，作为对原劳动合同的变更。
有明确制度规定且经过民主程序制定：
- 公司有完善、合理的薪酬管理制度，该制度需经过职工代表大会或全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或职工代表平等协商确定，并向劳动者公示。
- 制度中明确规定在公司盈利但需要调整工资结构等特定情况下可以调整工资，且调整方式需合理。符合此制度规定的降薪行为可能被视为合法。
员工个人原因：
- 若降薪源于员工个人工作表现欠佳或违反公司规章制度，且企业具备明确考核制度并有相关证据支撑，此时降薪亦可能合法。
三、员工权益保护措施
如果公司无正当理由擅自降薪，员工可以采取以下措施维护自己的权益：
- 与公司协商：首先尝试与公司进行沟通，要求恢复原工资待遇。
- 向劳动行政部门投诉：根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。
- 申请劳动仲裁或提起民事诉讼：如果协商无果，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者直接向人民法院提起民事诉讼，要求公司支付拖欠的工资及相应的经济补偿。
建议：面对公司降薪的情况，员工应首先了解自己的权益和公司的降薪理由，然后与公司进行协商。如果协商无果，可以寻求法律援助或向相关部门投诉，以维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。