销售磷肥含量不达标是违法的。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律角度

根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，销售者销售产品时，必须确保产品质量合格，不得掺杂、掺假，不得以假充真、以次充好，更不得以不合格产品冒充合格产品。磷肥作为农业生产中的重要物资，其有效成分的含量直接关系到农作物的生长和产量。如果销售的磷肥含量不达标，即属于以不合格产品冒充合格产品的行为，违反了上述法律规定。

二、案例角度

以鹿寨县市场监管局查处的某化肥经营部销售不合格钙镁磷肥案为例，该经营部销售的“福泉®”钙镁磷肥有效五氧化二磷含量严重不合格，被认定为以不合格产品冒充合格产品。市场监管部门依据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，对该经营部进行了行政处罚，包括没收不合格产品、罚款等。这一案例充分说明了销售磷肥含量不达标是违法的，并将受到法律的制裁。

三、实际影响角度

销售磷肥含量不达标不仅违反了法律规定，还会对农业生产造成严重影响。磷是植物生长所必需的营养元素之一，对农作物的生长发育、产量和品质风味都有重要影响。如果使用的磷肥含量不达标，将导致农作物缺磷，进而影响其正常生长和产量。这不仅会给农民造成经济损失，还会影响农业生产的稳定性和可持续性。

四、建议与措施

1. 加强进货检验：作为销售者，在购进磷肥等农资产品时，应严格检验产品的质量，确保产品符合相关标准和规定。
2. 索要相关资质：向供应商索要产品的质量检验报告、生产许可证等相关资质证明文件，以验证产品的合法性和质量。
3. 增强法治观念：销售者应增强法治观念，明确主体责任意识，规范经营行为，避免销售不合格产品。
4. 消费者维权：如果消费者购买到含量不达标的磷肥等农资产品，应及时向市场监管部门举报，并保存好相关证据，以便维护自己的合法权益。

总结来看，销售磷肥含量不达标是违法的，并将受到法律的制裁。作为销售者，应严格遵守相关法律法规，确保销售的产品质量合格；作为消费者，也应增强维权意识，及时举报和维权。如果您在磷肥销售或购买过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询。