针对参加婚宴后部分人员出现呕吐、发烧、腹泻等症状并寻求赔偿的问题，其法律依据主要涉及《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的相关规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律责任认定
婚宴举办方的责任：
- 根据《民法典》第一千一百六十五条：“行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。”若婚宴举办方提供的食品存在质量问题（如过期、变质、不卫生等），导致参加婚宴的人员出现食物中毒症状，那么举办方应当承担相应的侵权责任。
- 举办方有义务确保提供的食品符合安全标准，若因疏忽或故意未履行此义务，则需对受害者进行赔偿。
食品供应商的责任：
- 如果婚宴的食品是由第三方供应商提供的，且该食品存在质量问题导致食物中毒，那么供应商也可能需要承担责任。
- 根据《民法典》的相关规定，供应商作为产品的生产者或销售者，有义务确保其提供的产品符合安全标准。
二、赔偿范围与依据
医疗费用：
- 受害者因食物中毒而产生的医疗费用（包括挂号费、检查费、治疗费、药费等）应当由责任方承担。
- 依据：《民法典》第一千一百七十九条：“侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用。”
误工费：
- 如果受害者因食物中毒而无法正常工作，导致收入减少，那么责任方也应当赔偿相应的误工费。
- 误工费的计算通常依据受害者的实际收入情况以及因误工而减少的收入来确定。
其他损失：
- 除了医疗费用和误工费外，如果受害者还因食物中毒而遭受了其他损失（如精神损害、财产损失等），也可以根据实际情况要求责任方进行赔偿。
- 精神损害赔偿通常需要根据受害者的精神损害程度以及责任方的过错程度等因素来综合确定。
三、维权途径与建议
协商解决：
- 首先，受害者可以尝试与婚宴举办方或食品供应商进行协商，看是否能够达成赔偿协议。
- 协商时，建议受害者保留好相关证据（如医疗记录、费用单据等），以便在协商过程中维护自己的权益。
投诉举报：
- 如果协商无果，受害者可以向当地的食品药品监督管理部门或消费者协会进行投诉举报。
- 这些部门会对投诉进行调查，并根据调查结果采取相应的措施。
法律诉讼：
- 如果通过协商和投诉举报都无法解决问题，受害者还可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。
- 在提起诉讼前，建议受害者咨询专业律师，了解自己的权益和诉讼风险，并准备好相关证据材料。
总结与建议：针对参加婚宴后出现食物中毒症状并寻求赔偿的问题，受害者应当首先确定责任方（婚宴举办方或食品供应商），然后依据《民法典》的相关规定要求责任方承担相应的赔偿责任。在维权过程中，建议受害者保留好相关证据，并尝试通过协商、投诉举报或法律诉讼等途径来维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。