送外卖途中骑车摔伤，医药费一般由工伤保险基金或用人单位先行垫付，具体取决于是否构成工伤及用人单位的参保情况。以下从不同角度为您详细分析：

1. 若构成工伤且用人单位已参保工伤保险

• 垫付主体：根据《工伤保险条例》及相关规定，若送外卖途中摔伤被认定为工伤，且用人单位已为员工参保工伤保险，则工伤保险基金应承担医疗费用。此时，您无需自行垫付医药费，可直接由工伤保险基金支付。
• 操作流程：
  1. 及时向用人单位报告伤情，并要求用人单位在30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
  2. 若用人单位未及时申请，您或您的近亲属可在1年内直接向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
  3. 工伤认定后，持相关医疗票据到工伤保险经办机构报销医疗费用。

2. 若构成工伤但用人单位未参保工伤保险

• 垫付主体：根据《工伤保险条例》第六十二条，若用人单位未为员工参保工伤保险，则用人单位应承担全部工伤保险责任，包括医疗费用。此时，您有权要求用人单位先行垫付医药费。
• 法律后果：若用人单位拒绝垫付或无力垫付，您可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位支付医疗费用及相应赔偿。

3. 若不构成工伤或工伤认定未通过

• 垫付主体：若送外卖途中摔伤不构成工伤（如因个人疏忽或违反交通规则导致），或工伤认定未通过，则您需自行承担医疗费用。但以下情况可能例外：
  • 用人单位责任：若摔伤与用人单位的工作安排、设备提供等存在直接关联（如用人单位提供的电动车存在安全隐患），您可主张用人单位承担部分或全部责任。
  • 第三方责任：若摔伤由第三方（如其他车辆）导致，您可向第三方主张侵权赔偿，包括医疗费用。

4. 特殊情况：外卖平台与用人单位的关系

• 劳动关系认定：若您与外卖平台签订劳动合同，则平台为用人单位，应承担工伤保险责任。
• 劳务关系认定：若您通过平台接单但未签订劳动合同（如众包模式），则可能被认定为劳务关系。此时，若平台未提供工伤保险，您需根据平台规则或与平台的协议主张权利。部分平台可能提供商业保险，可覆盖部分医疗费用。

法律建议

1. 及时申请工伤认定：无论用人单位是否参保，均应尽快申请工伤认定，以固定证据并明确责任主体。
2. 保留医疗票据：妥善保管所有医疗票据、诊断证明等材料，以便后续报销或索赔。
3. 协商与诉讼：若用人单位拒绝垫付或赔偿，可先通过协商解决；协商无果的，可向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼。

总结：送外卖途中骑车摔伤的医药费垫付问题，需根据工伤认定结果、用人单位参保情况及劳动关系性质综合判断。建议您优先申请工伤认定，并保留相关证据，以便维护自身权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询。