行人被外卖骑手撞车后，医疗费的承担问题需根据具体情况来确定，一般有以下几种情况：
外卖骑手全责：
- 如果事故完全是由于外卖骑手的过错导致的，比如骑手违反了交通规则（如闯红灯、逆行等），那么骑手应当承担全部的医疗费用。
- 在这种情况下，行人可以要求骑手或其所在的配送公司（如果骑手是在执行工作任务时发生的事故）赔偿医疗费、误工费、护理费等相关费用。
- 如果骑手有购买相应的交通事故责任保险，那么保险公司也可能会在保险范围内承担赔偿责任。
行人也有部分责任：
- 如果事故是由于行人和外卖骑手双方的过错共同导致的，比如行人突然横穿马路，而骑手也未注意观察路况，那么双方可能需要根据各自的过错程度来分担医疗费用。
- 在这种情况下，具体的分担比例可能需要由交通管理部门或法院根据事故的具体情况来确定。
骑手无过错或过错较小：
- 如果事故是由于不可抗力因素（如自然灾害、突发疾病等）或行人全责导致的，而骑手无过错或过错较小，那么骑手可能不需要承担或只需承担很少的医疗费用。
- 但这种情况下，行人仍然需要自行承担或通过其他途径（如自己的医疗保险）来解决医疗费用问题。
法律建议：
- 在发生事故后，行人应首先确保自己的安全，并及时报警和联系急救。
- 同时，行人应尽可能收集相关证据，如事故现场的照片、视频、目击者证言等，以便后续维权。
- 如果与骑手或其配送公司无法就医疗费用达成一致，行人可以考虑通过法律途径来解决争议，比如向法院提起诉讼。
可能的法律后果：
- 如果骑手或其配送公司拒绝承担应负的医疗费用，行人可能会面临医疗费用无法及时得到赔偿的风险。
- 在这种情况下，行人可以通过法律途径来维护自己的合法权益，要求骑手或其配送公司承担相应的赔偿责任。
额外提醒：
- 对于外卖骑手来说，为了降低自身风险，建议购买足够的交通事故责任保险。
- 对于行人来说，出行时应遵守交通规则，注意观察路况，确保自身安全。
如果有任何关于医疗纠纷或合同纠纷的法律问题，都可以直接向我咨询。