在两车相撞且您被认定全责的情况下，若对方打人，您应首先确保自身安全，并及时报警、固定证据，后续可依法要求打人者承担民事赔偿责任，若伤情严重，打人者还将面临刑事处罚。以下是详细的处理步骤和法律分析：
一、确保自身安全并报警
- 确保安全：在对方打人时，首要任务是确保自己的安全。尽量避免与打人者发生直接冲突，防止受到进一步伤害。如果可能，迅速撤离到安全地带。
- 及时报警：立即拨打110报警电话，向警方清晰准确地告知事故及打人情况，包括事发地点、对方特征等关键信息。警方到达后，如实陈述事件经过，并配合警方调查。
二、固定证据
- 现场证据：如果条件允许，使用手机或相机对打人现场进行拍照或录像，记录对方打人的行为、伤情情况等。这些证据对于后续认定责任和索赔至关重要。
- 医疗证据：及时前往医院进行检查和治疗，保留好相关病历、诊断证明、检查报告等医疗资料。这些资料不仅关乎您的健康，也是后续索赔及处理纠纷的重要依据。
三、法律责任分析
民事赔偿责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，打人者应承担民事赔偿责任，赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费等因打人行为造成的直接经济损失。
- 您需要收集并保留好相关证据，如医疗费用发票、误工证明、护理费用凭证等，以便在后续索赔过程中提供有力支持。
刑事责任：
- 如果您的伤情构成轻伤及以上，打人者还将面临刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
- 警方会依法对打人者进行刑事调查，并根据调查结果决定是否追究其刑事责任。
四、后续处理建议
- 协商解决：在警方和法院的介入下，您可以尝试与对方进行协商，看是否能达成和解。如果对方愿意承担相应的赔偿责任，并且您也接受，那么可以签订和解协议，了结此事。
- 法律途径：如果协商无果，或者对方拒绝承担责任，您可以通过法律途径来维护自己的合法权益。您可以向法院提起民事诉讼，要求打人者承担民事赔偿责任。同时，如果伤情构成轻伤及以上，您也可以向公安机关报案，要求追究打人者的刑事责任。
举例说明：假设在两车相撞后，对方因情绪激动而对您进行了殴打，导致您受伤住院。在这种情况下，您应首先确保自己的安全，并及时报警。同时，保留好医院出具的病历、诊断证明等医疗资料作为证据。后续，您可以根据这些证据要求打人者承担医疗费、误工费等民事赔偿责任。如果伤情严重，构成轻伤及以上，打人者还将面临刑事处罚。
在整个处理过程中，请保持冷静和理智，依法维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。