关于商场扶梯使用的法律法规规定，主要涉及到电梯等特种设备的安全管理、使用规范以及责任划分等方面。以下是我为您整理的详细解答：
一、电梯等特种设备的安全管理规定
根据市场监管总局发布的《关于进一步加强电梯等特种设备安全工作的通知》，商场作为自动扶梯的使用单位，需要承担以下安全管理和技术保障措施：
日常检查与试运行：商场应每日开启扶梯时进行试运行，并对设备安全状态进行检查确认。设备运行时，还需进行定期巡检，发现问题及时处理。
维护保养：商场需督促电梯维保单位严格按照《电梯维护保养规则》和电梯安装使用维护说明书的要求，对扶梯各部位、各组件进行检查、调整、润滑、更换等维护保养工作。特别是要关注梯级或踏板安装是否牢固，有无失效、缺失、松动等现象，以及梯级或踏板及其缺失、下陷保护等装置（功能）是否正常。
技术升级与更新：对于使用时间长、配置水平低的扶梯，商场应积极争取相关政策支持，进行技术升级或更新。特别是对于依照旧标准制造且不具备踏板缺失保护功能的自动人行道，商场需及时采取加装相关保护装置或升级控制系统等技术措施。
二、商场扶梯的使用规范
商场扶梯作为公共场所的特种设备，其使用需遵循以下规范：
安全标识：商场应在扶梯两侧显著位置张贴安全标识，提醒乘客注意安全，如“小心踏空”、“紧握扶手”等。
乘客行为：乘客在乘坐扶梯时，应站稳扶好，不得在扶梯上奔跑、跳跃或进行其他危险行为。特别是携带儿童的乘客，应确保儿童在安全范围内，避免发生意外。
紧急制停：商场应确保扶梯配备有紧急制停装置，并在发生紧急情况时能够及时制停扶梯，防止事故扩大。
三、责任划分与法律适用
在商场扶梯使用过程中，如发生乘客摔倒受伤等事故，责任划分需依据相关法律法规进行：
过错责任归责原则：根据《中华人民共和国侵权责任法》等相关法律法规，公共场所经营管理者的安全保障义务责任适用过错责任归责原则。即只有在公共场所经营管理者怠于履行安全保障义务的情况下，才需要承担侵权责任。
合理限度范围：公共场所经营管理者的安全保障义务限于合理限度范围内。上述限度应当与该场所的规模性质、职能范围相匹配。例如，在商场扶梯事故中，如果商场已经尽到了安全警示义务、设备管理义务和事后救助义务，且扶梯本身运行正常，不存在设计缺陷、机械故障或维护不当等情形，那么商场通常不应承担责任。
案例分析：以您提供的案例为例，王女士在乘坐扶梯时因搀扶未站稳的孙子导致自身重心不稳摔倒受伤。法院审理认为，商场作为自动扶梯的管理者，已经尽到了安全警示义务、设备管理义务和事后救助义务，不存在过错，因此驳回了王女士的全部诉讼请求。
综上所述，商场扶梯的使用需遵循相关法律法规和安全规范，商场作为使用单位需承担安全管理责任，乘客也需遵守使用规范。在发生事故时，责任划分需依据相关法律法规和过错责任归责原则进行。