持刀上门行凶但对方未开门的情况，定罪需结合具体行为和后果综合判断，可能涉及故意杀人罪（未遂）、故意伤害罪（未遂）、非法侵入住宅罪或寻衅滋事罪等罪名。以下从不同角度分析：
1. 若行为人主观上意图杀人，即使未造成实际伤害，仍可能构成故意杀人罪（未遂）
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十二条，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。若因意志以外原因未得逞（如对方未开门），属于犯罪未遂，可依法从轻或减轻处罚。
- 示例：甲因矛盾持刀闯入乙家门口，意图杀害乙，但乙未开门，甲在门外挥刀威胁后离开。此时，甲的行为可能被认定为故意杀人罪（未遂）。
2. 若行为人主观上意图伤害，但未造成实际伤害，可能构成故意伤害罪（未遂）或治安违法
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若未造成伤害后果，可能因情节轻微不构成犯罪，但根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，仍可能面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。
- 示例：丙因纠纷持刀至丁家门口，扬言要砍伤丁，但丁未开门，丙未实际实施伤害行为。此时，丙可能因威胁他人安全被治安处罚，若证据充分，也可能被认定为故意伤害罪（未遂）。
3. 若行为人强行闯入他人住宅，可能构成非法侵入住宅罪
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百四十五条，非法侵入他人住宅的，处三年以下有期徒刑或者拘役。若行为人持刀闯入未遂（如对方未开门），可能因情节轻微不构成犯罪，但若强行破坏门锁等，可能被认定为犯罪未遂。
- 示例：戊持刀至己家门口，用力拍打房门并威胁要闯入，但己未开门，戊未实际进入。此时，戊的行为可能因未造成实际侵入而不构成犯罪，但若破坏房门等，可能被追究刑事责任。
4. 若行为人持刀威胁、恐吓他人，破坏社会秩序，可能构成寻衅滋事罪
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条，随意殴打他人、恐吓他人，情节恶劣的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。若行为人持刀上门威胁，即使未造成实际伤害，也可能因“情节恶劣”被追究刑事责任。
- 示例：庚持刀至辛家门口，大声威胁要伤害辛及其家人，引起邻居恐慌。此时，庚的行为可能被认定为寻衅滋事罪。
法律建议
- 及时固定证据：若您或他人遭遇此类情况，应立即报警并保留现场证据（如监控录像、录音、证人证言等），以便公安机关调查取证。
- 避免正面冲突：在确保自身安全的前提下，不要与行为人发生直接冲突，防止事态升级。
- 咨询专业律师：具体定罪需结合行为人的主观故意、行为方式、后果等综合判断，建议尽快向我咨询，以便根据案件细节提供针对性法律意见。
持刀上门行凶是严重违法行为，即使未造成实际伤害，也可能因威胁他人安全或破坏社会秩序被追究刑事责任。如有相关法律问题，可直接向我提问。