关于您提出的美团送外卖受伤是否算工伤以及如何赔偿的问题，这需要分情况来详细讨论。
一、送外卖受伤是否算工伤？
送外卖受伤是否构成工伤，关键在于确认您与外卖平台或相关企业之间是否存在劳动关系，以及受伤是否满足工伤认定的条件。
存在劳动关系：
- 如果您是外卖平台的正式员工，与平台签订了劳动合同，那么在工作时间、工作场所内，因工作原因受伤，一般可认定为工伤。
不存在劳动关系（灵活就业）：
- 如果您是以灵活就业的形式送外卖，与平台之间仅为民事合作关系，没有签订劳动合同，那么这种情况下一般不能直接认定为工伤。但如果您在送外卖过程中因他人原因受伤，且自己不负主要责任，仍有可能通过民事诉讼等途径要求平台或相关责任方承担相应责任。
二、如何申请工伤认定及赔偿？
如果您与外卖平台存在劳动关系，且受伤满足工伤认定条件，那么可以按照以下流程申请工伤认定及赔偿：
工伤认定：
- 受伤者或其近亲属、工会组织应在规定时间内（一般为事故伤害发生之日或被诊断为职业病之日起30日内，特殊情况可延长；若单位未按时申请，则可在1年内）向劳动保障行政部门提出工伤认定申请。
- 申请时需提交劳动合同、医疗诊断证明等相关材料。
劳动能力鉴定：
- 经认定为工伤后，如果伤情稳定存在残疾、影响劳动能力的，应进行劳动能力鉴定，确定伤残等级。
赔偿项目：
- 根据伤残等级，您可享受医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴等赔偿项目。
- 停工留薪期工资：在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，伤情严重或情况特殊可适当延长，但延长不得超过12个月。
- 伤残津贴：工伤职工评定伤残等级后，停发原待遇，按照有关规定享受伤残待遇。不同伤残等级对应不同比例的伤残津贴。
三、注意事项
- 在申请工伤认定及赔偿过程中，务必保留好所有相关证据和材料，如劳动合同、医疗诊断证明、事故报告等。
- 如果对工伤认定决定不服，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。
综上所述，送外卖受伤是否算工伤以及如何赔偿，关键在于确认劳动关系及满足工伤认定条件。如果您符合工伤认定条件，建议尽快按照流程申请工伤认定及赔偿。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。