商家故意发送与消费者下单不一样的产品，这种行为明显违反了消费者权益保护的相关法律规定，商家需要承担相应的法律责任。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律责任角度
违约责任：
- 消费者与商家之间形成了买卖合同关系，商家有义务按照合同约定的内容（即消费者下单的产品）提供商品。
- 商家故意发送与下单不符的产品，构成了违约行为，应当承担违约责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方需要赔偿守约方因此遭受的损失，包括但不限于直接经济损失和可得利益损失。
侵权责任：
- 商家的行为还可能构成对消费者知情权、选择权等合法权益的侵害，从而需要承担侵权责任。
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
二、消费者维权途径
与商家协商：
- 消费者可以先尝试与商家进行沟通，说明情况并要求商家按照下单内容提供商品或进行退换货处理。
- 如果商家同意并积极解决问题，那么问题可能得到迅速解决。
向消费者协会投诉：
- 如果与商家协商无果，消费者可以向当地的消费者协会进行投诉。
- 消费者协会会介入调查，并根据调查结果进行调解或提出处理建议。
向市场监管部门举报：
- 消费者还可以向市场监管部门举报商家的违法行为。
- 市场监管部门会对商家进行调查，并根据调查结果依法进行处罚。
提起诉讼：
- 如果以上途径均无法解决问题，消费者还可以选择向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，消费者需要提供充分的证据证明商家的违约行为和侵权行为，以及自己因此遭受的损失。
- 法院会根据事实和法律规定作出判决，要求商家承担相应的法律责任。
三、预防与建议
保留证据：
- 消费者在购买商品时，应当保留好订单信息、支付凭证、商品照片等相关证据。
- 这些证据在后续维权过程中将起到至关重要的作用。
谨慎选择商家：
- 消费者在选择商家时，应当尽量选择信誉良好、口碑较佳的商家进行交易。
- 可以通过查看商家的评价、评分等信息来辅助判断。
及时维权：
- 一旦发现商家存在违约或侵权行为，消费者应当及时采取措施进行维权。
- 拖延时间可能会导致证据丢失或维权难度增加。
综上所述，商家故意发送与消费者下单不一样的产品是违法行为，需要承担相应的法律责任。消费者在遇到此类问题时，应当积极采取措施进行维权，以保护自己的合法权益。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。