面对客户一直找各种理由推迟付款的情况，您可以按照以下步骤来处理，以确保您的权益得到保障，并尽可能高效地解决这一问题：
一、初步沟通与了解原因
主动沟通：首先，与客户进行友好且直接的沟通，了解他们推迟付款的具体原因。这有助于您判断客户的推迟是出于临时资金困难、对货物或服务有异议，还是其他原因。
给予宽限期：如果客户确实遇到了暂时的资金问题，您可以考虑给予一定的宽限期，或者与客户协商制定新的付款计划，以体现您的灵活性和合作意愿。
二、发送正式催款通知
准备催款通知：如果客户没有回应或拒绝付款，您应准备一份正式的催款通知，明确欠款金额、欠款原因、付款期限以及逾期付款可能面临的法律后果。
多渠道发送：通过微信、短信、电子邮件或邮寄等方式发送催款通知，并保留好发送记录作为证据。
三、保留相关证据
合同与凭证：确保您手头有与客户签订的合同、送货凭证、发票等关键文件，这些是证明客户欠款事实的重要依据。
沟通记录：保留与客户沟通的所有记录，包括聊天记录、通话录音等，以备不时之需。
四、采取法律手段
协商无果后起诉：如果经过多次沟通和催款，客户仍然拒绝付款，您可以考虑通过法律途径来解决。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，您需要准备起诉状、身份证、被告身份信息及相应的证据材料，向法院提起诉讼。
申请强制执行：在获得法院判决后，如果客户仍然不履行付款义务，您可以向法院申请强制执行，以追回欠款。
五、考虑其他合法手段
债务追收公司：在某些情况下，您可以考虑委托专业的债务追收公司来协助追讨欠款。但请注意选择合法、有资质的机构，并确保其追债手段合法合规。
行业调解或仲裁：如果双方有共同的行业组织或协会，您可以考虑通过行业调解或仲裁的方式来解决纠纷。
六、预防措施
了解客户信誉：在与客户签订合同前，尽可能了解其信誉和信用状况，以降低拖欠货款的风险。
明确付款条款：在合同中明确约定付款期限、方式以及逾期付款的违约责任等细节，以减少后续纠纷的可能性。
综上所述，面对客户推迟付款的情况，您应保持冷静和理性，通过沟通、催款、保留证据、采取法律手段等步骤来维护自己的权益。同时，也要注重预防措施，以降低类似问题的发生概率。