针对您提出的问题，即父亲在别人家喝酒去世，在司法所签了赔偿协议但对方不给赔偿的情况，以下是我的详细分析和建议：

1. 赔偿协议的法律效力：

   • 首先，需要确认在司法所签订的赔偿协议是否具有法律效力。一般来说，如果协议是双方自愿、平等、公平地签订，且内容不违反法律法规的强制性规定，那么该协议是具有法律效力的。这意味着，一旦协议签订，双方都有义务按照协议内容履行。

2. 对方不履行赔偿协议的处理方式：

   • 协商解决：您可以首先尝试与对方进行协商，了解对方不履行赔偿协议的具体原因，并尝试通过友好沟通解决问题。如果对方有合理的困难或理由，您可以考虑给予一定的宽限期或调整赔偿方式。
   • 法律途径：如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，您可以向人民法院提起诉讼，要求对方按照赔偿协议履行赔偿义务。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明赔偿协议的存在以及对方未履行协议的事实。

3. 诉讼前的准备工作：

   • 收集证据：在提起诉讼前，您需要收集并整理好与赔偿协议相关的所有证据，包括协议文本、签字确认的记录、对方未履行协议的证据等。这些证据将对于您在诉讼中的主张起到至关重要的支持作用。
   • 咨询律师：虽然您已经向我咨询，但在实际操作中，如果涉及复杂的法律问题或诉讼程序，建议您进一步咨询专业律师，以确保您的权益得到充分保障。律师可以为您提供专业的法律意见和诉讼策略，帮助您更好地应对诉讼过程中的各种情况。

4. 可能的法律后果：

   • 如果法院最终判决对方需要履行赔偿协议，但对方仍然拒绝履行，那么您可以向法院申请强制执行。法院有权采取一系列强制措施来确保判决的履行，包括查封、扣押、拍卖对方的财产等。
   • 同时，如果对方的行为构成违约或侵权，您还可以要求对方承担相应的违约责任或赔偿责任。这包括赔偿因违约或侵权行为给您造成的直接损失和间接损失等。

针对您的情况，我建议您首先尝试与对方进行协商解决。如果协商无果，您可以考虑向人民法院提起诉讼来维护自己的权益。在诉讼过程中，请确保您已经收集并整理好了与赔偿协议相关的所有证据，并考虑咨询专业律师以获取更全面的法律支持和建议。如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的法律指导，请随时向我咨询。