老板欠工资和押金，打借条说成是借款，这种方式通常是有效的，但需要注意一些关键点。以下从不同角度为您详细分析：
一、借条的法律效力
债权债务关系的确认：老板因拖欠工资和押金而给您打借条，这实际上是对双方债权债务关系的一种书面确认。借条中应明确老板的身份信息、所欠工资金额、押金金额以及支付时间等内容，这样的借条具有法律效力，可以作为您维权的依据。
借条的必备要素：为了确保借条的有效性，借条中必须包含老板的身份信息（如姓名、身份证号等）、所欠的具体金额（包括工资和押金）、支付时间以及双方的签字或盖章。这些要素是证明债权债务关系存在和具体内容的关键。
二、维权途径
协商：在借条到期后，如果老板未按约定支付工资和押金，您首先可以尝试与老板进行协商，看是否能够达成和解。
调解、仲裁：如果协商不成，您可以向当地的劳动争议调解委员会申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交借条原件、劳动合同、工作记录等相关证据，以证明劳动关系和欠款事实。
诉讼：如果对仲裁结果不服，您还可以向法院提起诉讼，要求老板支付拖欠的工资和押金。在诉讼过程中，借条将作为重要的证据之一，帮助您维护自己的合法权益。
三、注意事项
保留证据：在维权过程中，您需要保留好所有与劳动关系和欠款事实相关的证据，包括劳动合同、工作记录、借条原件等。这些证据将在调解、仲裁和诉讼过程中发挥重要作用。
及时行动：一旦发现老板拖欠工资和押金，您应及时采取行动，避免超过法定的诉讼时效期间。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
避免口头协议：虽然口头协议在某些情况下也具有法律效力，但在处理工资和押金等敏感问题时，建议尽量采用书面形式进行确认，以避免不必要的纠纷和风险。
举例说明：假设您在某公司工作，老板拖欠了您三个月的工资和一千元的押金。在您的多次催要下，老板给您打了一张借条，写明了他的身份信息、所欠工资和押金的具体金额以及支付时间。然而，到了支付时间，老板却并未支付。这时，您可以先尝试与老板进行协商；如果协商不成，您可以向当地的劳动争议调解委员会申请调解或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；如果对仲裁结果不服，您还可以向法院提起诉讼。在整个过程中，借条将作为您维权的重要依据。
如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。