职工提出辞职后，企业不可以随意换岗。具体分析如下：
一、员工已提交辞职申请，正常流程下等待离职
若员工已正式提交辞职申请，并在正常流程下等待离职，此时单位单方面换岗通常是不合法的。因为员工辞职意味着劳动关系即将结束，单位应当按照正常的离职程序进行处理，而不是擅自变更员工的岗位。如果换岗增加了员工的工作强度、降低了工资待遇等，更是侵犯了员工的合法权益。
二、员工与单位协商一致换岗
然而，若在辞职过程中，员工与单位协商一致进行换岗，那么这种情况下是合法的。双方达成共识，对工作安排进行调整，这符合平等自愿、协商一致的原则。
三、员工处于试用期且提出辞职
若员工还处于试用期且提出辞职，单位因工作需要对其岗位进行适当调整，同时没有损害员工权益，那么在一定程度上可能具有合理性。但这种情况较为特殊，且需要满足多个条件，即员工处于试用期、单位因工作需要调整岗位、且未损害员工权益。
四、员工权益受损时的维权途径
当员工遇到辞职后被换岗的情况，若认为自身权益受损，可先与单位进行沟通协商。如果协商不成，员工可以收集相关证据，如劳动合同、工资单、工作记录等，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
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