二审上诉被告可以要求邮寄上诉状。以下是对此问题的详细分析：
邮寄上诉状的合法性
首先，明确邮寄上诉状是一种合法的递交方式。根据相关法律规定和实践操作，当事人有权选择通过邮寄的方式向法院提交上诉状。这种方式不仅合法，而且具有一定的便利性，特别是对于身处异地或无法亲自前往法院提交上诉状的当事人来说，邮寄成为了一种有效的选择。
邮寄上诉状的注意事项
准确填写收件人信息：
- 当事人需要准确填写负责接收上诉状的法院相关部门及具体收件人的信息。这通常包括法院的名称、地址、邮编以及具体负责接收上诉状的部门或人员姓名。确保信息准确无误，以避免邮件丢失或延误。
清晰注明邮件内容：
- 在邮寄详情单上，当事人应清晰注明“上诉状”字样。这有助于邮政部门和法院准确识别邮件内容，确保邮件能够及时、准确地送达指定部门。
保留好邮寄凭证：
- 邮寄凭证是证明上诉状已在法定上诉期限内递交的重要证据。当事人应妥善保管邮寄凭证，以备不时之需。如果邮件在邮寄过程中出现问题，如丢失或延误，邮寄凭证将成为维护自身权益的重要依据。
邮寄上诉状后的处理
- 当上诉状通过邮寄方式递交后，邮政部门会记录邮件的流转情况。如果邮件在邮寄过程中出现问题，当事人可以依据相关记录和证据来维护自身权益。
- 同时，当事人应确保上诉状内容符合法律规定，包括明确的上诉请求、事实与理由等。这是保障上诉程序顺利进行的重要前提。
可能的法律后果
- 如果当事人未按照法定程序或规定时间提交上诉状，可能会导致上诉被驳回或视为未上诉。因此，选择邮寄方式提交上诉状时，当事人应特别注意邮寄时间和邮寄凭证的保留。
- 如果邮件在邮寄过程中丢失或延误，且当事人无法提供有效的邮寄凭证来证明其已在法定上诉期限内递交了上诉状，那么可能会承担不利的法律后果。
建议：当事人在选择邮寄方式提交上诉状时，应确保了解并遵守相关法律规定和操作流程。如果有任何疑问或不确定的地方，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律意见和帮助。