针对您提出的“教师新入职签事业单位合同怎么签”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、合同签订的基本要求
依法订立：根据《事业单位人事管理条例》的相关规定，聘用单位必须与受聘人员依法订立聘用合同。这意味着合同的内容、形式以及签订程序都必须符合法律法规的要求。
不得收取财物：在签订合同时，聘用单位不得收取任何形式的抵押金、抵押物或其他财物，这是为了保护受聘人员的合法权益。
二、合同期限与试用期
合同期限：事业单位与工作人员订立的聘用合同期限一般不低于3年。这是为了确保双方关系的稳定性和长期性。
试用期：试用期一般为3-6个月，但对于初次就业的工作人员，试用期为12个月。需要注意的是，军队转业干部、复员退伍军人等政策性安置人员首次签订聘用合同时，不得约定试用期。
三、合同签订的主体与程序
签订主体：聘用合同书通常由事业单位法人代表与受聘人员签订。如果单位管理层次和人员较多，中层以下人员可由法定代表人书面委托的代理人与之签订。
签订程序：
四、合同中的特殊条款
长期服务条款：如果事业单位工作人员在本单位连续工作满10年且距法定退休年龄不足10年，提出订立聘用至退休合同的，事业单位应当与其订立聘用至退休的合同。
档案转移与社会保险：聘用合同解除后，单位和个人应在3个月内办理人事档案转移手续，且单位不得扣留无聘用关系职工的人事档案。同时，聘用单位要按照国家有关规定及时为职工办理社会保险关系调转手续。
五、签订合同的注意事项
确保合同内容合法：合同中的条款应不违反法律、法规的强制性规定，确保合同的合法性和有效性。
明确薪资与福利：在合同中应明确约定试用期及转正后所执行的薪资结构、薪资数额、支付方式等有关事项，以及社会保险等福利待遇。
避免无效条款：注意合同中不能约定由劳动者承担除培训服务期和竞业限制外的其他违约金，这是为了保护劳动者的合法权益。
当面签订：确保与受聘人员当面签订合同，避免签字不是本人书写的情况发生。
综上所述，教师新入职签订事业单位合同时，应确保合同的合法性、明确性、稳定性，并遵循相关的法律法规和政策要求。希望这些解答能对您有所帮助。