出勤天数并不包括休息日。以下是对这一问题的详细解释：
一、出勤天数的定义
出勤天数，从法律角度和实际操作层面来看，特指员工在正常工作日实际到岗上班的天数。这些日子通常是周一到周五（或根据具体工作安排可能有所不同），但不包含周末的休息日、法定节假日以及任何带薪休假日。在这些非工作日期，员工有权休息，无需到岗工作，因此这些天数不计入出勤天数的范畴。
二、法律依据与规定
《国务院关于职工工作时间的规定》：该规定明确指出，国家机关、事业单位实行统一的工作时间，星期六和星期日为周休息日。企业和不能实行前款规定的统一工作时间的事业单位，可以根据实际情况灵活安排周休息日。这一规定直接说明了休息日不计入出勤天数。
《中华人民共和国劳动法》：该法规定了劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度，并强调用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。这也间接说明了休息日不计入出勤天数。
三、特殊情况的处理
尽管在常规情况下，休息日不计入出勤天数，但在某些特定的统计或计算情境下，可能会存在例外。例如，如果公司在特定休息日安排了加班，并且这种加班是计入出勤考核的（如某些实行轮班制或特殊工时制度的企业），那么这一天可能会被纳入出勤天数的计算中。然而，这种情况需要有明确的界定标准和公司规定作为依据，不能随意扩大出勤天数的范围。
四、法律建议与风险提示
明确公司规定：员工在入职时，应仔细阅读并理解公司的人事管理制度，特别是关于出勤天数计算和加班政策的部分。如有疑问，应及时向人力资源部门或上级领导咨询。
保留证据：员工在加班时，应保留好相关的加班记录或证据，如加班申请单、考勤记录等。这些证据在后续可能发生的劳动纠纷中，将起到重要的证明作用。
依法维权：如果员工认为公司在出勤天数计算或加班政策方面存在违法行为，如未支付加班费、随意扣除工资等，可以依法向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。
总结来看，出勤天数并不包括休息日，这是一个明确且普遍适用的法律原则。在实际应用中，企业和员工都应严格遵守这一原则，并根据具体情况进行灵活处理，以确保双方的权益得到充分保障。如有任何疑问或争议，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律意见。