结论前置：针对您提出的“肇事者百分之70的责任，拖着不处理，受害人没钱手术怎么办”的问题，以下是从不同角度给出的分析和建议。
一、法律责任与赔偿义务
肇事者的法律责任：
- 根据交通事故责任认定，肇事者承担70%的责任，意味着其需要承担相应比例的赔偿责任。这包括受害人的医疗费用、误工费、护理费、营养费等直接经济损失，以及可能的残疾赔偿金或死亡赔偿金等。
赔偿义务的履行：
- 肇事者有义务按照责任比例及时赔偿受害人的损失。如果肇事者拖延不处理，受害人有权通过法律途径要求其履行赔偿义务。
二、受害人应对措施
与肇事者协商：
- 首先，可以尝试与肇事者进行协商，明确赔偿金额和支付时间。如果肇事者表示愿意赔偿但暂时无力支付，可以协商分期支付或提供担保等方式。
申请道路交通事故社会救助基金：
- 如果受害人确实无力支付手术费用，且肇事者拖延不赔，可以考虑申请道路交通事故社会救助基金。该基金旨在为交通事故中受害人提供及时救助，缓解其经济压力。但需注意，申请救助基金需符合一定条件，并按照规定程序进行。
提起民事诉讼：
- 如果协商无果，且救助基金无法满足需求，受害人可以向法院提起民事诉讼，要求肇事者承担赔偿责任。在诉讼过程中，法院将根据事故责任认定和双方提供的证据，判决肇事者应赔偿的金额。
三、诉讼流程与注意事项
准备证据材料：
- 在提起诉讼前，受害人需要准备充分的证据材料，包括交通事故责任认定书、医疗费用发票、误工证明、护理证明等。这些证据将用于证明肇事者的责任和受害人的损失。
委托律师代理：
- 考虑到诉讼的专业性和复杂性，受害人可以委托专业律师代理诉讼。律师将协助受害人准备证据材料、撰写起诉状、参与庭审等，提高诉讼效率和胜诉率。
关注诉讼时效：
- 需要注意的是，民事诉讼有一定的时效期限。受害人应在知道或应当知道权利被侵害之日起三年内提起诉讼，否则可能丧失胜诉权。
四、可能的法律后果
肇事者被强制执行：
- 如果法院判决肇事者承担赔偿责任，但肇事者仍不履行，受害人可以申请法院强制执行。法院将采取查封、扣押、拍卖等措施，强制肇事者履行赔偿义务。
肇事者面临信用惩戒：
- 肇事者拖延不赔的行为可能影响其个人信用。在信用体系日益完善的今天，个人信用不良记录可能对肇事者的贷款、就业、出行等方面产生不利影响。
总结与建议：针对您的情况，我建议您首先尝试与肇事者协商解决；如果协商无果，可以考虑申请道路交通事故社会救助基金或提起民事诉讼。在诉讼过程中，务必准备充分的证据材料，并关注诉讼时效。如有需要，可以委托专业律师代理诉讼，以提高诉讼效率和胜诉率。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。