针对您提出的问题，即工会会员费未缴纳但已享有会员福利，且会员已离职的情况，以下是我的详细解答：
工会会员费缴纳与会员福利享有的法律关系：
- 工会会员费是会员加入工会并享受工会提供的各项服务和福利的基础。一般来说，会员应当按照工会章程的规定缴纳会员费。
- 如果会员未缴纳会员费，但已经享有了工会提供的福利，这在一定程度上可能构成了对工会章程的违反。然而，具体是否构成违法或违规，还需根据工会章程的具体规定以及相关法律法规来判断。
离职会员未缴纳会员费的处理：
- 对于已经离职的会员，如果其在职期间未缴纳会员费但享有了福利，工会通常不会直接追究其法律责任，因为离职后会员与工会的关系已经终止。
- 但工会可能会根据内部规定，对未缴纳会员费的会员进行一定的处理，如限制其未来加入工会的资格、要求其补缴会员费等。这些处理措施应当符合工会章程和相关法律法规的规定。
可能的法律后果与建议：
- 法律后果：从法律角度来看，未缴纳工会会员费本身通常不会直接导致严重的法律后果。但如果工会章程或相关法律法规有明确规定，且会员的行为构成了违规或违法，那么会员可能会面临一定的法律责任，如被要求补缴费用、承担违约责任等。不过，在实际操作中，这种情况较为罕见。
- 建议：
- 如果您是未缴纳会员费的离职会员，建议您主动与工会联系，了解未缴纳会员费的具体情况，并协商解决方案。如果可能的话，补缴会员费以维护良好的会员关系。
- 如果您是工会方面的人员，对于未缴纳会员费的离职会员，建议您根据工会章程和相关法律法规的规定，采取合理、合法的处理措施。同时，也可以考虑加强会员费缴纳的宣传和提醒工作，以减少类似情况的发生。
总结与进一步思考：
工会会员费未缴纳但已享有会员福利，且会员已离职的情况，主要涉及到工会章程的遵守和会员关系的维护。在实际操作中，双方应当通过沟通协商来解决问题，以维护良好的会员关系和工会秩序。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。