针对您提出的“厂里做活不给钱，在没有通知到对方的情况下把货卖了抵钱，现在被对方起诉了该怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 务必重视被起诉的状况，积极筹备应诉事宜：

   • 首先，您需要仔细查看起诉相关材料，包括起诉状、证据清单等，以明确原告的诉求及其依据。这有助于您清楚知晓自身的责任与义务，为后续的应诉工作做好准备。

2. 积极收集证据，以证实交易实情及自身行为合理性：

   • 您需要收集与此次交易相关的所有证据，如供货合同、收货凭证、沟通记录等。这些证据将有助于证实双方的交易实情，以及您在未收到款项的情况下，因紧急情况而采取的卖货抵债行为的合理性。但需要注意的是，未经对方同意私自卖货抵债的行为可能涉及侵权或违约，需承担相应法律责任。因此，在收集证据时，也应关注对方是否曾收到过您的催款通知，以及您是否曾尝试通过合法途径解决纠纷。

3. 尝试与原告进行协商，努力达成和解协议：

   • 在应诉过程中，您可以尝试与原告进行协商，看是否能够达成和解协议。通过协商，双方可以就货款支付、货物返还或赔偿等问题达成一致，从而避免进入漫长的诉讼程序。如果协商成功，您可以与原告签订和解协议，并按照协议内容履行义务。

4. 若协商无果，需在规定时间内递交答辩状：

   • 如果协商未能达成一致，您需要在规定时间内向法院递交答辩状。在答辩状中，您需要针对原告的诉求进行辩驳与辩解，提出自己的观点和证据。同时，您也可以提出反诉，要求原告承担因未支付款项而给您造成的损失。

5. 严格遵守法庭秩序，主动配合法庭的审理工作：

   • 在庭审过程中，您需要严格遵守法庭秩序，如实陈述事实并提供证据。同时，您也需要尊重对方当事人的权利，不得进行人身攻击或恶意诋毁。最终，法庭将依据双方的证据和法律规定作出判决。

6. 依照判决结果履行义务，并考虑后续法律风险：

   • 如果法庭判决您需要支付货款或承担其他责任，您需要依照判决结果履行义务。否则，您可能会面临强制执行等法律后果。此外，您还需要考虑此次事件对您未来业务的影响，以及如何避免类似纠纷的再次发生。

可能面临的法律后果及建议：

• 法律后果：未经对方同意私自卖货抵债的行为可能构成侵权或违约，您可能需要承担赔偿损失、返还货物或支付违约金等法律责任。同时，如果您的行为被认定为恶意或欺诈性，还可能面临更严重的法律后果。
• 建议：在未来的业务活动中，建议您加强与对方的沟通与合作，确保双方的权利义务得到明确约定。如果发生纠纷，应优先通过合法途径解决，如协商、调解或仲裁等。如果必须采取法律手段，也应在律师的指导下进行，以确保自身权益得到最大保障。

如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律服务。