在食品中添加番泻苷属于违法行为。以下是对此问题的详细分析：

一、法律定性

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，禁止生产经营用非食品原料生产的食品或添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。番泻苷，作为番泻叶中提取的化学成分，并不在《既是食品又是药品的物品名单》中，因此不能用于生产普通食品。在食品中添加番泻苷，即属于添加了非食品原料，违反了上述法律规定。

二、法律后果

1. 行政处罚：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条，对于用非食品原料生产食品或在食品中添加食品添加剂以外的化学物质等行为，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
   • 违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款。
   • 情节严重的，吊销许可证。

2. 刑事责任：

   • 如果添加番泻苷的行为导致严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的，将依法追究刑事责任。根据情节轻重，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重者，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重者，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

三、实际案例与监管

在实际监管中，不法厂商在普通食品中非法添加番泻苷的情况时有发生。这些行为不仅违反了法律法规，也严重威胁了消费者的健康和安全。因此，食品安全监督管理部门会加强对食品生产经营者的监管力度，对违法行为进行严厉打击。

四、建议与提示

• 食品生产经营者：必须严格遵守食品安全法律法规，确保食品的安全性和合法性。不得在食品中添加非食品原料或食品添加剂以外的化学物质。
• 消费者：在购买食品时，应仔细查看食品标签和成分表，避免购买含有非法添加物的食品。如果发现食品中存在非法添加物的情况，应及时向食品安全监督管理部门举报。

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