你可以起诉要求赔偿。针对叔叔的狗咬了小孩这一情况，以下从不同角度为你详细分析：
法律责任主体
- 动物饲养人或管理人责任：根据《中华人民共和国民法典》中关于动物致人损害责任的规定，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。在此案例中，叔叔作为狗的饲养人，若小孩被其饲养的狗咬伤，叔叔通常需要承担相应的赔偿责任。
- 特殊情况下的责任分担：如果小孩自身存在故意或重大过失行为，比如主动挑衅、逗弄狗，导致被咬，那么可能会减轻叔叔的赔偿责任。但一般情况下，小孩作为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，其自身过错的可能性相对较小。
起诉赔偿的流程与要点
- 收集证据：
- 医疗证明：包括小孩被咬后的诊断证明、治疗记录、医疗费用发票等，以证明小孩受伤的事实以及因受伤所产生的医疗费用。
- 现场证据：如有可能，收集现场的照片、视频等，以证明狗咬人的具体经过和现场情况。
- 证人证言：如果有目击者，可以请其出具证人证言，证明狗咬人的事实。
- 确定赔偿范围：
- 医疗费用：包括因治疗咬伤所产生的挂号费、检查费、治疗费、药费等。
- 护理费用：如果小孩因受伤需要护理，可以要求赔偿护理费用。
- 营养费用：根据小孩的受伤情况，可能需要加强营养，可以要求赔偿相应的营养费用。
- 交通费用：因治疗咬伤所产生的交通费用，如往返医院的交通费等。
- 精神损害抚慰金：如果小孩因被狗咬伤遭受了严重的精神损害，可以要求赔偿精神损害抚慰金。但这一部分的赔偿通常需要根据具体情况进行判断，且数额可能因地区、案件情况等因素而有所不同。
- 起诉流程：
- 撰写起诉状：明确原告（小孩的法定代理人）、被告（叔叔）的基本信息，诉讼请求（如要求赔偿的具体金额），事实与理由（详细阐述狗咬人的经过、责任主体以及赔偿的依据）等。
- 提交起诉状及相关证据：将起诉状和相关证据提交给有管辖权的人民法院。一般来说，侵权行为地或者被告住所地的人民法院都有管辖权。
- 参加庭审：在法院受理案件后，会安排庭审时间。作为原告方，需要按时参加庭审，在庭审中陈述事实、提供证据，并进行辩论。
- 等待判决：庭审结束后，法院会根据查明的事实和法律规定作出判决。如果对判决结果不服，可以在法定期限内提起上诉。
可能的法律后果
- 叔叔承担赔偿责任：如果法院认定叔叔作为动物饲养人需要承担赔偿责任，那么叔叔可能需要按照法院判决的金额向小孩的法定代理人支付赔偿款。
- 调解或和解：在诉讼过程中，双方也有可能通过调解或和解的方式解决纠纷。调解或和解的优势在于可以更快地解决纠纷，减少诉讼成本和时间。
在处理此类纠纷时，建议先与叔叔进行协商，看是否能够达成赔偿协议。如果协商不成，再考虑通过法律途径解决。如果你在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。