没有物业证（即物业资质）是不可以收取物业费的。以下从法律角度、合同角度及实际操作角度进行详细分析：

一、法律角度

根据《物业管理条例》的相关规定，物业服务收费应当遵循合理、公开以及费用与服务水平相适应的原则，并由业主和物业服务企业按照国务院价格主管部门会同国务院建设行政主管部门制定的物业服务收费办法，在物业服务合同中约定。其中明确要求物业服务企业需具备相应的资质，这是从事物业服务活动的基本前提。若物业服务企业未取得相应资质，即无物业证，则其不具备合法收取物业费的资格。

二、合同角度

物业服务合同是业主与物业服务企业之间约定权利义务关系的法律文件。在合同中，通常会明确物业服务企业的资质要求、服务内容、收费标准等条款。若物业服务企业未取得物业证，则其签订的物业服务合同可能因违反法律法规的强制性规定而无效或部分无效。在此情况下，物业服务企业无权依据无效合同收取物业费。

三、实际操作角度

在实际操作中，若物业服务企业未取得物业证而擅自收取物业费，业主有权拒绝支付，并可向相关部门投诉举报。相关部门在接到投诉后，会依法对物业服务企业进行调查处理，若查实其未取得物业证而从事物业服务活动，则会责令其停止违法行为，并可能处以罚款等行政处罚。

四、建议与风险提示

1. 业主角度：作为业主，在选择物业服务企业时，应仔细核查其是否具备相应的物业资质，即是否持有物业证。若发现物业服务企业未取得物业证而擅自提供服务并收取费用，应及时向相关部门投诉举报，以维护自身合法权益。

2. 物业服务企业角度：作为物业服务企业，应依法取得相应的物业资质，即物业证，并严格按照法律法规和合同约定提供服务、收取费用。若未取得物业证而擅自从事物业服务活动，不仅可能面临行政处罚，还可能因合同无效而无法收取物业费，造成经济损失。

综上所述，没有物业证是不可以收取物业费的。业主和物业服务企业都应严格遵守法律法规和合同约定，共同维护良好的物业服务秩序。若您在物业纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。