在电动车和机动车同时左转时发生事故，责任的划分需根据双方的行为、遵守交通规则的情况以及现场具体状况来确定，无法一概而论。以下是对此问题的详细分析：
一、基本原则
根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，交通事故责任的划分主要依据事故双方的行为对事故发生所起的作用以及过错的严重程度。这一原则同样适用于电动车和机动车同时左转时发生的事故。
二、具体分析
遵守交通信号与行驶规则：
- 若电动车或机动车中有一方闯红灯、未按规定让行或超速行驶等违章行为，且该行为对事故的发生起到了决定性作用，则该方将承担全部责任。
- 若双方都遵守交通信号，但一方在行驶过程中存在违规变道、未保持安全距离等行为，导致事故发生，则需根据过错程度分别承担主要责任、同等责任或次要责任。
行驶路线和位置：
- 电动车在非机动车道内正常左转，被违规驶入非机动车道的机动车撞倒，机动车通常承担主要或全部责任。
- 若电动车进入机动车道左转导致碰撞，且无其他特殊情况，电动车可能承担主要责任。但需注意，机动车在行驶过程中也应保持足够的注意力，以避免与突然进入机动车道的非机动车发生碰撞。
让行规则：
- 在左转弯时，电动车和机动车都应遵守让行规则，确保安全后再进行转弯。若一方未让行导致事故发生，则未让行方应承担主要或全部责任。
观察注意义务：
- 电动车和机动车在转弯前都应充分观察周围交通情况，确保安全后再进行转弯。若因未注意观察而导致碰撞，则未注意观察方可能承担一定责任。
特殊违法行为：
- 若机动车存在超速、酒驾、无证驾驶等严重违法行为，即使电动车存在一定过错，机动车也可能承担主要或全部责任。因为机动车在道路上行驶时具有更高的危险性和运行速度，因此应承担更多的注意义务。
三、处理建议
- 及时报警：发生事故后，应立即报警并等待交警到场处理。交警将进行现场勘查、询问当事人并查看监控录像等方式收集证据，以确定事故责任。
- 收集证据：在等待交警到场的过程中，当事人可以自行收集现场照片、视频、证人证言等相关证据，以备后续责任认定和赔偿协商之用。
- 联系保险公司：若车辆已投保，应及时通知保险公司进行处理。保险公司将按照保险合同进行理赔，以减轻当事人的经济损失。
- 法律咨询：如对责任认定结果有异议，可以向专业律师（如我本人）咨询并申请复核。律师将根据相关法律法规和事实情况，为当事人提供专业的法律意见和帮助。
举例说明：假设在某交叉路口，电动车和机动车同时准备左转。电动车在非机动车道内正常行驶并准备左转，而机动车则违规驶入非机动车道并试图超车。在此过程中，机动车与电动车发生碰撞。根据上述分析，机动车因违规驶入非机动车道并试图超车，对事故的发生起到了决定性作用，因此应承担全部责任。
综上所述，电动车和机动车同时左转时发生事故的责任划分需综合考虑多方面因素。在处理此类事故时，应遵循法律法规和公平原则，确保责任认定的准确性和公正性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。