公司章程中约定离职转让股权的规定，在符合法律规定的情况下是合法的。以下是对此问题的详细分析：

合法性依据

根据《公司法》第十一条，设立公司必须依法制定公司章程，且公司章程对公司、股东、董事、监事、高级管理人员具有约束力。这意味着，只要公司章程的制定和修改程序合法，且内容不违反法律、行政法规的强制性规定，那么公司章程中的规定就是有效的。因此，公司章程中约定员工离职前需转让股权的规定，在程序合法且内容不违法的前提下，是合法的。

转让程序需合法

虽然公司章程可以约定离职员工需转让股权，但员工在转让股权时，必须遵循法律规定的程序。这包括但不限于：

1. 股权转让协议：离职员工与受让方应签订书面的股权转让协议，明确双方的权利和义务。
2. 股东会决议：对于有限责任公司，股权转让可能需要经过其他股东过半数的同意，并形成股东会决议。
3. 工商变更登记：股权转让完成后，应及时到工商行政管理部门办理股权变更登记手续。

禁止性规定

在制定公司章程时，还需注意避免以下禁止性规定：

1. 禁止自由转让：公司不得规定当职工所持有的股份在可以自由转让的情况下，禁止职工进行转让。这样的规定可能违反了股权转让的基本原则，即股东有权依法转让其股权。
2. 强制回购：公司章程不得规定由公司强制回购离职员工的股权，除非符合法律规定的特定情形（如公司回购股份用于员工持股计划或股权激励等）。

实际操作建议

1. 明确转让条件：在公司章程中明确离职员工股权转让的具体条件，如转让价格、转让时间、受让方资格等。
2. 遵循法定程序：确保股权转让过程遵循法律规定的程序，避免因程序违法而导致转让无效。
3. 保护员工权益：在制定公司章程时，应充分考虑员工的合法权益，避免制定过于苛刻或不合理的规定。

可能的法律后果

如果公司章程中的离职转让股权规定违反了法律规定或侵犯了员工的合法权益，那么该规定可能被认定为无效。此外，如果公司在股权转让过程中存在违法行为，如未依法办理工商变更登记、未支付股权转让款等，那么公司可能面临法律责任，包括但不限于罚款、赔偿损失等。

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