针对您提出的“单位法人变更没人签字但劳动合同盖了公章是否有效”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
首先，我们需要明确的是，劳动合同的有效性主要取决于其是否符合法律规定的要件，包括但不限于：双方当事人的真实意思表示、合同内容的合法性、合同形式的合规性等。在劳动合同上，公章作为单位身份和意愿的一种法律表示，具有非常重要的法律效力。
公章的法律效力：
- 公章是单位对外进行法律行为的重要标识，具有代表单位意志的法律效力。
- 在劳动合同上加盖公章，通常意味着单位对劳动合同内容的认可和接受。
法人变更的影响：
- 法人变更是指单位法定代表人的更换，这并不影响单位本身的法律地位和权利义务。
- 劳动合同是单位与劳动者之间的约定，其效力不因法定代表人的变更而受到影响。
签字与公章的关系：
- 虽然签字是确认合同双方意愿的一种方式，但在某些情况下，如单位内部规定或特定交易习惯中，公章的加盖可能足以代表单位的意愿。
- 如果劳动合同上已经加盖了单位的公章，且公章真实有效，那么即使没有法定代表人的签字，该劳动合同在法律上仍然可能是有效的。
特殊情况下的处理：
- 如果劳动合同中明确规定了需要法定代表人签字才生效，那么在没有签字的情况下，该劳动合同可能无效。
- 如果存在欺诈、胁迫等导致合同无效的情形，那么无论是否签字或加盖公章，该劳动合同都是无效的。
综合分析：
在单位法人变更且劳动合同上没有法定代表人签字但加盖了公章的情况下，如果公章真实有效且没有违反法律法规的强制性规定或合同中的特别约定，那么该劳动合同在法律上通常是有效的。因为公章的加盖已经代表了单位的意愿和认可。
建议：
- 如果您对劳动合同的有效性有疑虑，建议咨询专业的法律人士或劳动仲裁机构进行确认。
- 在签订劳动合同时，最好确保有法定代表人的签字和公章的加盖，以避免可能的法律纠纷。
希望以上分析能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。