赠与人与受赠人打印赠与协议书时，并不强制要求有见证人在场。以下是对这一问题的详细分析：
一、赠与协议的基本性质
赠与协议是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受的一种合同行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，只要赠与人与受赠人就赠与事项达成一致意见，且该协议不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么这份赠与协议就是有效的。见证人的在场并非赠与协议生效的必要条件。
二、见证人的作用与特定情形下的需求
增强协议公信力与证明力：
- 尽管见证人不是赠与协议生效的必备要素，但如果有见证人见证，可以增强协议的公信力和证明力。在发生纠纷时，见证人的证言或书面证明可以更好地证明赠与行为的真实性以及双方的意愿。
涉及不动产的赠与：
- 当赠与的标的物为不动产（如房产）时，由于不动产的权属变更需要办理登记手续，因此在实际操作中，可能会涉及到见证人或公证的问题。但这并非法律强制要求，而是出于交易安全和便捷性的考虑。例如，在某些地区的不动产交易中心，可能会要求赠与双方提供经过公证的赠与协议或见证人签字的赠与协议作为办理过户手续的必备材料之一。然而，这并不意味着没有见证人的赠与协议就无效，只是可能无法顺利办理过户手续。
当事人约定或法律另有规定的情形：
- 如果赠与双方在赠与协议中明确约定了需要见证人在场或签字，那么应当遵循双方的约定。此外，如果法律对特定类型的赠与协议有特别规定，要求必须有见证人在场或签字，那么也应当遵守这些规定。但在一般的赠与合同中，法律并未明确要求必须有见证人。
三、建议与注意事项
为了增强协议的证明力和执行力：
- 双方当事人可以选择到公证处对赠与协议进行公证。经过公证的赠与协议具有更强的法律效力，一旦发生纠纷，法院也会更倾向于认可公证过的协议内容。
在涉及大额财产或特殊法律情形时：
- 为了避免未来可能出现的争议，建议赠与双方考虑邀请见证人见证或进行公证。这可以为协议提供额外的保障，减少纠纷发生的可能性。
总结来看，赠与人与受赠人打印赠与协议书时，并不强制要求有见证人在场。但在特定情形下，如涉及不动产的赠与、当事人有特别约定或法律另有规定时，可能需要见证人见证或进行公证。为了增强协议的证明力和执行力，减少未来可能出现的纠纷，双方当事人也可以考虑选择进行公证。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。