明知钱还不上而继续借，确实可能反映出借款人在信用和道德层面存在问题，但具体是否构成不守信，需结合多种情况综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 从信用角度：

   • 信用是借贷关系中的基石。若借款人明知自身无力偿还，仍继续借款，这明显违背了信用原则。在借贷市场中，信用是评估借款人还款能力和意愿的重要依据。明知无法偿还而借款，会损害借款人的信用记录，影响其未来获取贷款的能力，甚至可能引发法律纠纷。
   • 法律后果：若借款人因无法偿还债务而被起诉，法院可能会判决其承担还款责任，并可能将其列入失信被执行人名单，对其生活和工作造成严重影响。

2. 从道德角度：

   • 道德层面，明知无法偿还而借款，可能被视为对出借人的不负责任。出借人基于信任出借资金，若借款人故意隐瞒还款能力，则违背了道德上的诚信原则。
   • 社会影响：这种行为可能破坏社会信任体系，影响人与人之间的正常交往和经济活动。长期来看，不利于社会和谐与稳定。

3. 从法律角度（需区分情况）：

   • 若借款人无还款意图，以非法占有为目的：则可能构成诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 若借款人因客观原因暂时无法偿还，但有还款意愿：则可能不构成犯罪，但需承担民事责任，即偿还借款本金及可能产生的利息、违约金等。

4. 特殊情况考虑：

   • 有时借款人可能因突发情况（如疾病、失业等）导致暂时无法偿还债务，但其有明确的还款计划和意愿。这种情况下，借款人应积极与出借人沟通，寻求延期还款或分期还款等解决方案，以维护双方关系和信用记录。

建议：

• 对于出借人而言，在出借资金前应充分评估借款人的还款能力和信用状况，避免盲目出借。
• 对于借款人而言，应诚实面对自己的还款能力，避免因一时之需而陷入无法偿还的困境。若确实遇到困难，应积极与出借人沟通，寻求合理解决方案。

总结：明知钱还不上而继续借，在多数情况下确实反映出借款人在信用和道德层面存在问题。但具体是否构成不守信或犯罪，需结合借款人的还款意图、能力以及法律条款进行综合判断。若您遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。