针对您提出的“水泥无生产日期的产品怎么处罚”这一问题，我将结合相关法律法规及实际案例，为您进行详细解答。
首先，根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，产品或者其包装上必须标明生产日期等关键信息。若水泥产品未标注生产日期，则违反了该法律的规定。
对于此类违规行为，相关部门通常会采取以下处罚措施：
责令改正： 这是对于违反产品标识规定的基本处罚措施。相关部门会要求生产者或销售者立即改正，即在产品或其包装上补标生产日期。
罚款： 若产品未标明生产日期且情节严重，生产者或销售者可能会面临罚款。罚款的金额通常根据违法生产、销售产品货值金额的一定比例来确定，如《中华人民共和国产品质量法》第五十四条规定的百分之三十以下。
没收违法所得： 如果生产者或销售者通过销售未标明生产日期的产品获得了违法所得，这些所得可能会被没收。
责令停止生产、销售： 在情节特别严重的情况下，相关部门可能会责令生产者或销售者停止生产、销售未标明生产日期的产品。
实际案例参考： 以邯郸市复兴区市场监督管理局处理的“安庄”牌32.5钢渣水泥未标注生产日期和失效日期一案为例。该经销部因销售未标注生产日期和失效日期的水泥，被责令停止销售，并处以罚款4000元，同时没收违法所得1000元。这一案例充分说明了对于未标注生产日期的产品，相关部门会依法进行处罚。
总结与建议： 对于水泥等建材产品，生产者和销售者必须严格遵守相关法律法规，确保产品或其包装上标明所有必要信息，包括生产日期。若因疏忽或故意未标注生产日期，将可能面临责令改正、罚款、没收违法所得以及责令停止生产、销售等处罚措施。因此，建议生产者和销售者加强内部管理，确保产品合规性，以维护消费者权益和市场秩序。