如果开发公司和建筑公司是一个老板，并不直接导致两者承担连带责任，是否承担连带责任需依据具体法律关系和事实情况来判断。以下从不同角度为您详细分析：

1. 公司法角度：独立法人地位

• 独立法人原则：根据《公司法》的规定，公司是企业法人，有独立的法人财产，享有法人财产权。公司以其全部财产对公司的债务承担责任。这意味着，即使开发公司和建筑公司的实际控制人或老板是同一人，两家公司作为独立的法人实体，原则上应各自承担其民事责任。
• 例外情况：如果存在法人人格否认的情形，即公司股东滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益的，应当对公司债务承担连带责任。但这需要具体的证据证明股东存在滥用行为，且该行为导致了债权人利益的损害。

2. 合同关系角度：合同相对性

• 合同相对性原则：在合同关系中，合同效力通常仅及于合同双方当事人。如果开发公司与建筑公司之间签订了合同，且合同中未约定连带责任条款，那么一般情况下，两家公司不会因合同关系而承担连带责任。
• 连带责任约定：如果合同中明确约定了连带责任条款，或者双方通过其他方式（如补充协议、会议纪要等）达成了承担连带责任的合意，那么在这种情况下，两家公司可能需要承担连带责任。

3. 实际控制人责任角度：个人行为与公司行为区分

• 个人行为与公司行为：即使开发公司和建筑公司的老板是同一人，也需要区分该老板的个人行为与公司行为。如果老板以个人名义从事活动并产生债务，那么该债务应由老板个人承担；如果老板以公司名义从事活动并产生债务，那么该债务应由公司承担。
• 个人担保或连带责任承诺：如果老板个人为公司债务提供了担保或作出了承担连带责任的承诺，那么在该债务无法清偿时，老板个人可能需要承担连带责任。

4. 实务建议

• 完善公司治理结构：为了避免因实际控制人相同而导致的法律风险，建议开发公司和建筑公司完善各自的治理结构，确保公司决策的独立性和合法性。
• 明确合同条款：在签订合同时，应明确约定各方的权利义务和责任承担方式，避免出现模糊不清或容易引起争议的条款。
• 保留相关证据：在实际操作中，应保留好与合同履行、债务承担等相关的证据材料，以便在发生纠纷时能够证明自己的主张。

总结来说，开发公司和建筑公司即使是一个老板，也并不直接导致两者承担连带责任。是否承担连带责任需根据具体的法律关系、合同条款以及实际控制人的行为等因素来综合判断。如果您在实际操作中遇到了相关问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。