针对您提出的“工作期间突发脑梗未死亡的赔偿标准”这一问题，我将结合相关法律法规和实际情况，为您详细解答。
首先，需要明确的是，根据《工伤保险条例》的相关规定，员工在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡，或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。但您的情况是员工在上班期间突发脑梗但未死亡，且未在48小时内去世，因此通常并不被直接认定为工伤。
然而，如果能够证明该脑梗症状是由工作环境、工作压力或其他与工作直接相关的因素引发的，那么员工或其家属可以尝试通过民事侵权法律途径来寻求相应的赔偿。这种赔偿可能涵盖以下几个方面：
医疗费用：包括因脑梗治疗而产生的所有合理医疗费用，如住院费、手术费、药品费等。
误工工资：员工因脑梗而无法正常工作期间，其原本应得的工资福利待遇应得到保障。具体数额可根据员工的实际工资水平和误工天数来计算。
护理费用：如果员工因脑梗需要长期护理或康复，那么相关的护理费用也应纳入赔偿范围。
其他相关费用：根据具体情况，还可能包括交通费、住宿费等因治疗而产生的额外费用。
至于具体的赔偿金额，这需要根据实际的医疗支出、误工的时长、护理的需求以及其他相关因素进行综合评估后才能确定。在这个过程中，建议员工或其家属咨询专业的法律人士或劳动仲裁机构，以确保赔偿的合理性和公正性。
另外，如果经过深入调查和科学分析，未能证明脑梗症状与当前职业存在明确的因果关系，那么雇主通常不具备依照法律规定的赔偿责任。但出于对员工身体状况的同情和人道关怀，雇主也有可能给予一定的经济补偿。这种情况下，具体处理方式需要综合考虑住院费用、劳动能力鉴定结果等多方面因素来做出全面的判断。
总的来说，工作期间突发脑梗未死亡的赔偿问题是一个复杂而敏感的话题。在处理这类问题时，建议员工或其家属保持冷静和理性，积极寻求法律援助和专业建议，以确保自身权益得到最大程度的保障。