针对您提出的“先签字再验房合理，可以告吗”这一问题，我们需要从法律和合同约定的角度来进行分析。
首先，从常规的购房或租房流程来看，先验房再签字是更为合理且常见的做法。这是因为验房是确认房屋状况、是否存在质量问题或与合同约定不符情况的重要环节。只有在确认房屋符合合同约定且无质量问题后，购房者或租房者才会签署相关合同或协议，以完成交易或租赁行为。
如果开发商或房东要求先签字再验房，这可能会引发一系列问题。例如，如果验房后发现房屋存在质量问题或与合同约定不符，而此时合同已经签署，购房者或租房者可能会面临维权困难的情况。他们可能需要通过法律途径来解除合同或要求赔偿，但这将耗费时间和精力，并可能带来不必要的纠纷。
从法律角度来看，如果合同中明确约定了“先签字再验房”的条款，并且这一条款不违反法律法规的强制性规定，那么该条款在法律上是有效的。但是，这并不意味着这种做法是合理的或符合行业惯例的。实际上，这种做法可能对购房者或租房者不利，因为他们在没有充分了解房屋状况的情况下就签署了合同。
如果您认为这种做法不合理且侵犯了您的权益，您可以考虑采取以下措施：
与开发商或房东协商：尝试与他们沟通，说明您的担忧和诉求，看是否能够达成更为合理的验房和签字流程。
寻求法律援助：如果协商无果，您可以咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的维权途径。律师可以根据您的具体情况，为您提供法律建议和帮助。
考虑诉讼：如果开发商或房东的行为确实违反了法律法规或合同约定，并且给您造成了损失，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这可能需要您向法院提起诉讼，并准备相关证据来支持您的诉求。
综上所述，虽然“先签字再验房”的做法在法律上可能并不直接构成违法，但它并不符合常规的购房或租房流程，也可能对购房者或租房者不利。如果您认为这种做法不合理且侵犯了您的权益，您可以考虑与开发商或房东协商、寻求法律援助或考虑诉讼等途径来维护自己的权益。