若法院一审判决肇事者全责赔偿，但肇事者耍赖不赔，受害方可以通过以下法律途径来维护自己的合法权益：
申请调解：
- 受害方可以请求当地交通事故调解委员会或公安机关交通管理部门介入调解。调解委员会或公安机关会携手双方，寻求一个双方均可接受的合理赔偿方案。这种方式相对快速且成本较低，有助于双方达成和解。
提起民事诉讼：
- 若调解未果，受害方可以向当地法庭提出民事诉讼请求，要求肇事方支付相应的损害赔偿金。在诉讼过程中，受害方需要做好充足的证据收集与整理工作，如提供交通事故责任鉴定书、医疗费用总额票据等确凿依据，以明确自身所遭受的经济损失，并证明肇事者的违法行为及其应承担的法律责任。
- 法院将依照现行法律法规作出公正裁决，责令肇事者依照裁判结果支付其所欠赔偿义务款。若肇事者仍不履行判决，受害方可以申请法院强制执行。
申请强制执行：
- 在获得法院判决后，如果肇事者仍然拒绝履行赔偿义务，受害方可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查封、扣押、拍卖肇事者的财产等，以确保判决得到执行。
在处理此类纠纷时，受害方还需要注意以下几点：
- 保留好相关证据：包括交通事故责任鉴定书、医疗费用票据、证人证言等，这些证据在调解或诉讼过程中将起到关键作用。
- 及时行使权利：不要因为肇事者的耍赖行为而拖延时间，及时申请调解或提起诉讼，以免超过诉讼时效而丧失胜诉权。
- 寻求专业法律帮助：在处理此类纠纷时，受害方可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到充分维护。
若肇事者确实无力赔偿，受害方也可以考虑以下途径：
- 与肇事者协商分期赔偿：在肇事者确实无力一次性支付赔偿款的情况下，双方可以协商分期赔偿的方案。
- 申请社会救助：在某些情况下，受害方可以向当地的社会救助机构申请救助，以缓解经济压力。
最后，需要强调的是，法律是维护社会公平正义的基石。在遭遇交通事故且肇事者耍赖不赔的情况下，受害方应坚决通过法律途径来维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。