只拿货不付款是违法的，这种行为可能涉及多个法律层面的问题，以下从不同角度为你详细分析：

一、合同违约层面

在货物买卖合同中，买方有义务按照合同约定的时间和方式支付货款。如果买方只拿货不付款，就违反了合同中的付款义务，构成合同违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方需要承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。

具体后果：

• 卖方有权要求买方继续履行合同，即支付货款。
• 如果买方拒不支付，卖方可以通过法律途径，如起诉至法院，要求买方承担违约责任。
• 在某些情况下，卖方还可以要求解除合同，并要求买方赔偿因此造成的损失。

二、民事侵权层面

除了合同违约外，只拿货不付款还可能构成民事侵权。如果买方以非法占有为目的，通过欺骗、胁迫等手段获取货物而不付款，就可能侵犯卖方的财产权。

具体后果：

• 卖方有权要求买方返还货物或赔偿货物的等值金额。
• 如果买方的行为构成恶意欺诈或侵占，卖方还可以要求买方承担惩罚性赔偿责任。

三、刑事犯罪层面（极端情况）

在极端情况下，如果买方的行为构成犯罪，如诈骗罪或侵占罪，那么买方将面临刑事责任的追究。

具体情形与后果：

• 诈骗罪：如果买方以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法骗取货物而不付款，且数额较大，就可能构成诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
• 侵占罪：如果买方将代为保管的他人货物非法占为己有，数额较大且拒不退还，就可能构成侵占罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。

法律建议

• 对于卖方：如果遇到买方只拿货不付款的情况，首先应当与买方进行沟通协商，要求买方履行合同义务。如果协商无果，可以寻求法律途径解决，如起诉至法院或申请仲裁。
• 对于买方：应当严格遵守合同约定，按时支付货款。如果确实遇到困难无法按时支付，应当及时与卖方沟通并寻求解决方案，避免构成违约或侵权。

只拿货不付款是违法的行为，可能涉及合同违约、民事侵权甚至刑事犯罪。因此，在货物买卖过程中，双方都应当严格遵守合同约定和法律规定，确保交易的合法性和安全性。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。