酒驾撞人后，首先必须明确的是，酒驾是违法行为，且严重威胁公共安全。因此，即使双方达成私了协议，也不能免除酒驾者的法律责任。接下来，我将从赔偿和法律责任两个方面为您详细解答。

赔偿方面

1. 赔偿原则：

   • 酒驾撞人后的赔偿金额受多种因素影响，包括伤者的伤势轻重、医疗费用、误工损失、后续康复费用以及可能产生的伤残赔偿金等。
   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》规定，机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿。不足的部分，根据事故责任方进行分担。

2. 保险理赔：

   • 一般来说，保险公司会在交强险范围内予以赔偿，通常为12.2万元（包括医疗费用赔偿限额1万元、伤残赔偿限额11万元、财产损失赔偿限额2000元）。
   • 但需要注意的是，商业车险通常会因酒驾这一违法行为而拒赔。

3. 私了协议的效力：

   • 私了协议虽然在一定程度上解决了双方的民事赔偿问题，但并不能免除酒驾者的法律责任。
   • 如果私了协议中的赔偿金额低于实际损失，伤者仍有权要求补充赔偿。

法律责任方面

1. 行政责任：

   • 酒驾者将面临吊销驾驶证、罚款、拘留等行政处罚。

2. 刑事责任：

   • 如果酒驾造成他人重伤、死亡或重大财产损失，可能构成交通肇事罪，将面临三年以上七年以下有期徒刑的刑事处罚。
   • 因逃逸致人死亡的，将面临七年以上有期徒刑的刑事处罚。

建议

1. 立即报警并配合处理：

   • 酒驾撞人后，应立即停车、保护现场，并迅速报警。
   • 配合交通警察或公安机关交通管理部门进行事故处理和调查。

2. 及时报保险：

   • 尽快向保险公司报案，了解是否符合理赔条件。

3. 合法合规处理后续事宜：

   • 配合公安机关调查，接受法律处罚。
   • 与伤者协商或通过法律途径解决赔偿问题，避免法律风险。

综上所述，酒驾撞人后不能私了逃避责任。应立即报警并配合处理，同时及时报保险了解理赔情况。在赔偿方面，应根据伤者的实际损失进行协商或诉讼解决。在法律责任方面，应接受相应的行政和刑事处罚。