你没有权利扣押对方的东西。在处理此类纠纷时，我们需要从法律的角度进行深入分析。
法律角度分析
私力救济的限制：
- 在法律上，私力救济（即个人自行采取措施保护自己的权益）是受到严格限制的。除非是在紧急情况下，且无法及时获得公力救济（如警察、法院等）时，才能采取一些必要的自卫或保护措施。但扣押他人财物显然不属于这种情况。
侵权行为的法律后果：
- 如果你扣押了对方的东西，这可能构成侵权行为，即侵犯了对方的财产权。对方有权要求你返还财物，并可能因此向你提起民事诉讼，要求你赔偿因扣押财物而造成的损失。
合法的维权途径：
- 如果你因为给别人干活而受伤，且对方拒绝赔偿医药费，你应该通过合法的途径来维护自己的权益。例如，你可以与对方协商解决；如果协商不成，你可以向当地的劳动仲裁机构申请仲裁；如果对仲裁结果不满，你还可以向法院提起诉讼。
实际操作建议
- 收集证据：首先，你需要收集所有与受伤和医药费相关的证据，如医疗记录、费用清单、与对方沟通的记录等。
- 协商解决：尝试与对方进行友好协商，看是否能够达成赔偿协议。
- 申请仲裁或提起诉讼：如果协商不成，你可以考虑向当地的劳动仲裁机构申请仲裁，或者直接向法院提起诉讼。在这个过程中，你可能需要聘请一位律师来帮助你处理法律事务。
可能的法律后果
- 如果你选择扣押对方的东西，除了可能面临民事诉讼和赔偿损失外，还可能因为违反法律规定而受到行政处罚或刑事处罚（尽管这种情况在扣押财物的情况下较为罕见，但并非不可能）。
因此，我强烈建议你不要采取扣押对方财物的行为来维护自己的权益。相反，你应该通过合法的途径来解决问题，这样既能保护自己的权益，又能避免不必要的法律风险。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。