结论：招标方是否会限制保洁公司（福利单位，员工均为残疾人）员工的年龄，取决于招标文件的具体要求、相关法律法规以及招标项目的实际需求，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 招标文件的具体要求
   招标方在编制招标文件时，会根据项目的实际需求设定投标人的资格条件，包括但不限于公司资质、员工构成、技术能力、服务经验等。若招标文件明确要求员工年龄限制（例如要求员工年龄在18-50岁之间），则保洁公司作为投标人需遵守该规定；若招标文件未提及年龄限制，则招标方不得以此为由拒绝符合其他条件的投标人。
   需注意：根据《政府采购法》及《招标投标法》，招标方设定的资格条件应与项目需求相关，且不得以不合理的条件限制或排斥潜在投标人。若年龄限制与项目无关（如普通保洁服务无需特定年龄），可能被认定为歧视性条款。

2. 相关法律法规的约束

   • 《残疾人保障法》：国家鼓励扶持残疾人就业，福利企业（如员工均为残疾人的保洁公司）在税收、政府采购等方面可能享受优惠政策。但法律未直接规定招标方不得对福利企业员工年龄设限，需结合其他法规判断。
     
   • 《就业促进法》：禁止就业歧视，包括年龄歧视。但招标中的年龄限制是否构成歧视需具体分析：若限制合理（如特殊岗位需体力），可能被允许；若无合理依据，则可能违法。
     
   • 地方政府规章：部分地区可能出台政策，要求政府采购项目中优先采购福利企业服务，或对福利企业放宽资格条件。此时招标方需遵守地方政策，不得随意设限。

3. 招标项目的实际需求
   若保洁服务内容对员工体力、反应速度有较高要求（如高空清洁、紧急处理），招标方可能以“年龄限制”间接保障服务质量。但需注意：

   • 年龄限制应与岗位需求直接相关，且不得超出必要范围；
     
   • 福利企业可通过其他方式证明员工能力（如提供健康证明、技能培训记录），而非仅依赖年龄。

建议：

• 保洁公司作为福利企业，可主动与招标方沟通，说明员工虽为残疾人但具备完成服务的能力，争取豁免或调整年龄限制；
  
• 若招标文件年龄限制违法或不合理，可向行政监督部门（如财政部门、发改委）投诉，要求纠正；
  
• 参与招标前，仔细研读招标文件，必要时咨询法律专业人士，确保投标行为合法合规。
  

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