饭店说“图片仅供参考”这一说法，在合法范围内是有一定依据的，但绝不能成为饭店进行虚假宣传或侵犯消费者权益的挡箭牌。以下是对此问题的详细分析：
合法性依据
营销手段的合理性：
- 在商业活动中，商家使用“图片仅供参考”这样的表述，通常是为了说明宣传图片可能经过了一定程度的美化或艺术加工，实际商品或服务可能与图片存在细微差异。这种表述在一定程度上是合理的，因为完全还原图片效果在实际操作中可能存在困难。
法律对商家信息提供的要求：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，商家有义务向消费者提供有关商品或者服务的真实、全面信息，但并未要求宣传图片与实际商品或服务必须完全一致。因此，从法律层面讲，“图片仅供参考”并不直接违法。
非法性边界
虚假宣传的禁止：
- 尽管“图片仅供参考”在一定程度上是合理的，但商家不能利用这一表述进行虚假宣传。如果宣传图片与实际商品或服务存在显著差异，且这种差异足以影响消费者的购买决策，那么商家的行为就可能构成虚假宣传，违反《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定。
- 例如，饭店宣传图片中的菜品看起来色香味俱佳，但实际送餐时菜品质量大打折扣，这种行为就可能构成虚假宣传。
消费者权益的保护：
- 消费者在购买商品或接受服务时，享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。如果商家利用“图片仅供参考”进行误导，使消费者基于错误认识而做出购买决策，那么消费者的权益就受到了侵害。
- 在这种情况下，消费者有权要求商家承担相应的法律责任，包括但不限于退货、换货、赔偿损失等。
法律建议
对商家的建议：
- 商家在使用宣传图片时，应确保图片与实际商品或服务尽可能一致，避免过度美化或夸大其词。
- 如果确实存在差异，商家应在宣传图片或文字说明中明确标注，以避免误导消费者。
对消费者的建议：
- 消费者在购买商品或接受服务时，应仔细阅读宣传图片和文字说明，了解商品或服务的真实情况。
- 如果发现商家存在虚假宣传或侵犯消费者权益的行为，消费者应及时向相关部门投诉或寻求法律救济。
总结来看，饭店说“图片仅供参考”这一说法在合法范围内是有一定依据的，但商家不能利用这一表述进行虚假宣传或侵犯消费者权益。作为消费者，在购买商品或接受服务时应保持警惕，确保自己的权益不受侵害。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。